Piwowarstwo jest złożoną mieszaniną rzemiosła, techniki i artyzmu. Jest zakorzeniona w silnych tradycjach historycznych i kulturowych i często korzysta z nowych, innowacyjnych produktów oraz otwiera drogę naprzód w wykorzystaniu najbardziej zaawansowanych technologii procesowych.
Sprawność procesów warzenia i fermentacji jest kluczowa dla zapewnienia sukcesu komercyjnego na bardzo konkurencyjnym i różnorodnej działalności.
W tym samym czasie, ważne jest, że producenci spełniają coraz bardziej rygorystycznych wymogów prawnych i są w stanie poradzić sobie z ciągle rosnącymi kosztami energii.
Ponadto, proces warzenia musi być wystarczająco elastyczny by reagować na zmieniające się wzorce popytu i preferencji konsumenckich dla niezłomnych światowych marek, jak również sezonowe oferty produktów.
Alfa Laval jest jednym z największych na świecie producentów specjalistycznych urządzeń procesowych. Oferowane rozwiązania są oparte na najbardziej zaawansowanych technologiach i praktykach operacyjnych obecnie dostępnych na rynku, które mają przynosić najwyższe rezultaty.
Tworząc więcej – wykorzystując mniej
Piwowarstwo wykorzystuje proste, naturalne składniki, zaś różni producenci stosują różne sposoby aby uzyskiwać wysokiej jakości produktów i generować zyski.
Alfa Laval oferuje szeroki asortyment efektywnych urządzeń pod względem wykorzystania zasobów i technologii.
Dowiedz się więcej o naszych systemach i technologiach, które pozwalają zachować równowagę pomiędzy zwiększeniem wydajności i jakości produktu przy jednoczesnym wykorzystaniu mniejszej ilości wody, energii i zasobów wszelkiego innego rodzaju.
