Skrobakowe wymienniki ciepła
Skrobakowe wymienniki ciepła są niezbędne do ciągłego przetwarzania termicznego lepkich, kleistych, krystalizujących lub wrażliwych na ciepło produktów. Zaprojektowane z myślą o wysokiej wydajności i delikatnym uchwycie, zapewniają stałą jakość produktu w wymagających zastosowaniach w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym i higieny osobistej, zapewniając higieniczną, niezawodną i ekonomiczną wydajność.
Wydajna obróbka termiczna z Alfa Laval Contherm®
- Więcej opcji: Jako jedyna gama z jedno- i dwuściennymi wymiennikami ciepła o powierzchni zgarniającej,
- Większa jakość: Wymienniki ciepła Contherm® zaprojektowane tak, aby zapobiegać zanieczyszczeniu
- Więcej oszczędności: Dzięki innowacjom zapewniającym lepszą wydajność energetyczną i minimalną konserwację
- Większa niezawodność: Każdy Contherm® jest zbudowany ze sprawdzonych komponentów
Skrobakowe wymienniki ciepła Contherm® to solidne, wysokowydajne rozwiązania do wymagających zadań ogrzewania i chłodzenia w sektorach takich jak spożywczy, farmaceutyczny, chemiczny i higieny osobistej. W przeciwieństwie do tradycyjnych wymienników ciepła, systemy te są zaprojektowane do pracy z materiałami lepkimi, krystalizującymi lub bogatymi w cząstki stałe, co czyni je idealnymi do wymagających zastosowań.
Technologia obrotowego zgarniania Alfa Laval zmniejsza zanieczyszczenie podczas pracy, co utrzymuje wysoką sprawność cieplną przy jednoczesnym zapewnieniu delikatnego obchodzenia się z produktem. Jest to szczególnie ważne w przypadku wrażliwych na ścinanie lub lepkich preparatów, gdzie utrzymanie integralności produktu ma kluczowe znaczenie. W porównaniu do statycznego skrobanego wymiennika ciepła, Contherm® zapewnia większy obszar przepływu i mniejszy spadek ciśnienia, maksymalizując czas pracy i niezawodność procesu
Cechy skrobakowych wymienników ciepła Alfa Laval
Wszystko, czego potrzebujesz, aby sprostać wyzwaniom
Wydajny transfer ciepła dla lepkich produktów spożywczych
The Contherm® jednościenny wymiennik ciepła ze skrobaną powierzchnią został zaprojektowany do obsługi produktów o średniej i wysokiej lepkości, zapewniając jednocześnie wysoką przepustowość i stałą wydajność cieplną. Elastyczność mechaniczna i różnorodność powierzchni wymiany ciepła zapewniają szeroki zakres zastosowań. Urządzenie może być instalowane w konfiguracji pionowej lub poziomej i zostało zaprojektowane z myślą o łatwej konserwacji, umożliwiając bezproblemową integrację z różnymi środowiskami procesowymi.
Łagodna obsługa produktu ze zoptymalizowaną wydajnością termiczną
Klasa stycznych portów produktu i unikalna geometria przepływu wewnętrznego unikalna wewnętrzna geometria przepływu zapewnia łagodny proces, proces o niskim ścinaniu, chroniąc teksturę i integralność produktu. Jednocześnie, zoptymalizowana kombinacja średnic wirników i konstrukcji skrobaków zwiększa wydajność transferu termicznego przy jednoczesnym wydajność transferu termicznego przy jednoczesnym zmniejszeniu strat produktu i kosztów operacyjnych.
Zgodność z PCIP i zgodność z przepisami dotyczącymi kontaktu z żywnością
Każde urządzenie Contherm ® nadaje się do mycia w obiegu zamkniętym (CIP), zapewniając maksymalną higienę i wydajne czyszczenie między cyklami produkcyjnymi. Wraz z szerokim wyborem uszczelek i materiałów kontaktowych dopuszczonych do kontaktu z żywnością, system gwarantuje bezpieczną i higieniczną pracę, nawet w wymagających warunkach przetwarzania.
Higieniczna konstrukcja ze stali nierdzewnej do wymagających zastosowań
Dzięki higienicznej konstrukcji ze stali nierdzewnej i wysokiej jakości wykończeniu powierzchni, urządzenia Contherm® portfolio spełnia surowe standardy branżowe w zakresie bezpieczeństwa żywności i niezawodności. Obsługuje krytyczne procesy, takie jak ogrzewanie, chłodzenie, krystalizacja i odparowywanie, dzięki czemu idealnie nadaje się do procesów kompleksowych i wrażliwych produktów spożywczych. Wszystkie komponenty kontaktowe produktu są zgodne z normami bezpieczeństwa żywności oraz przepisami dotyczącymi bezpieczeństwa żywności.
Elastyczne układy zapewniające integrację procesów z myślą o ograniczonej przestrzeni
Szeroki zakres opcji układu - w tym pojedyncza lub podwójna ściana oraz instalacja pozioma lub pionowa - ułatwia dostosowanie jednościennej jednostki Contherm® do istniejącej linii technologicznej. Wszechstronność ta umożliwia optymalizację powierzchni i dostosowanie do ograniczeń układu w nowych lub modernizowanych systemach.
Odkryj pełną ofertę skrobakowych wymienników ciepła Contherm®
Wymienniki ciepła ze skrobaną powierzchnią Contherm® od dawna cieszą się zaufaniem przy przetwarzaniu lepkich, kleistych i krystalizujących produktów. Obecnie, dzięki najbardziej kompletnej linii wymienników z powierzchnią skrobaną, Alfa Laval oferuje rozwiązania dostosowane do niemal każdego wyzwania produkcyjnego.
Jako globalny dostawca, Alfa Laval oferuje zarówno pojedyncze i podwójne systemy wymiany ciepła. Contherm® Alfa Laval wyróżnia się wszechstronnością i innowacyjnością. Niektóre modele są również zaprojektowane do pracy przy ekstremalnie wysokich ciśnieniach produktu.
Dzięki ścisłej współpracy i testowaniu procesów, Alfa Laval zapewnia, że każda jednostka jest dostosowana do specyficznych wymagań klienta, zapewniając optymalną wydajność, trwałość i jakość produktu.
Więcej możliwości w większej ilości zastosowań
Gama wymienników ciepła Contherm® z powierzchnią zgarniającą może zapewnić wysoką wydajność i pojemność w zastosowaniach z wymagającymi procesami, które mogą powodować utratę jakości lub zanieczyszczenie w tradycyjnych wymiennikach ciepła. Obejmuje to aplikacje obejmujące produkty lepkie, krystalizujące, lepkie lub wrażliwe na ciepło, jak również te z cząstkami stałymi.
W rezultacie wymienniki ciepła Contherm® oferują nieskończone możliwości ciągłego i półciągłego przetwarzania produktów w wielu branżach.
Higiena osobista
Konsumenci mają wysokie wymagania, jeśli chodzi o wybór produktów dla zdrowia i urody. Wymienniki ciepła Contherm® mogą pomóc Twojej firmie w niezawodnym dostarczaniu wysokiej jakości produktów, takich jak:
- Balsamy do ciała
- Szampony i odżywki do włosów
- Produkty do makijażu, takie jak tusz do rzęs
- Pasta do zębów
Artykuły spożywcze
Skrobakowe wymienniki ciepła Contherm oferują korzyści w zastosowaniach spożywczych, gdzie istotne jest zachowanie cennego koloru, smaku i składników odżywczych. Przykładowe zadania obejmują:
- Zupy
- Sosy
- Dressingi
- Przeciery owocowe i warzywne
- Galaretki
- Jogurt owocowy
- Hummus
- Serek śmietankowy
- Produkty do smarowania
- Wyroby cukiernicze
- Białka
Zadowoleni klienci
Powiązane produkty
Co to jest skrobakowy wymiennik ciepła?
Czym różni się skrobakowy wymiennik ciepła od innych statycznych wymienników ciepła i jak działa? Dowiedz się więcej w tym filmie.
Dlaczego warto wybrać Contherm®?
Dzięki 50-letniemu doświadczeniu w zakresie zastosowań, Alfa Laval jest obecnie jedynym dostawcą, który oferuje pełen zakres powierzchniowo zgrzeblanych wymienników ciepła. Odkryj korzyści płynące z zastosowania wymienników Contherm® Alfa Laval w Twojej linii produkcyjnej.
Jednościenny lub dwuścienny wymiennik ciepła z powierzchnią zgarniającą: Który Contherm powinienem wybrać?
W zależności od potrzeb zastosowania, możesz potrzebować rozwiązania jedno- lub dwuściennego, albo kombinacji różnych produktów Contherm. Oto pytania, które należy zadać, aby pomóc w dokonaniu właściwego wyboru.
Jeszcze więcej dzięki dwupłaszczowemu wymiennikowi ciepła Contherm® Max
Odkryj, jak możesz zwiększyć wydajność dzięki nowemu Contherm® Max i dlaczego to rozwiązanie z podwójnymi ściankami sprawia, że nasza rodzina produktów jest naprawdę wyjątkowa.