Produkcja cukru

Dzięki doświadczeniu i wiedzy specjalistycznej w dziedzinie cukru firma Alfa Laval rozumie wyzwania stojące przed branżą — od pierwszego wyciskania soku po końcową melasę. Głębokie przekonanie, że zużycie energii musi być zminimalizowane, zarówno ze względów finansowych, jak i środowiskowych, stanowi podstawę oferty Alfa Laval. Dzięki szerokiej gamie wymienników ciepła technologia Alfa Laval może być stosowana w całym procesie produkcji cukru.

Spełnianie potrzeb przemysłu cukrowniczego dzięki najnowocześniejszym rozwiązaniom

Wymienniki ciepła Alfa Laval są dostosowane do wysokiej jakości przetwarzania buraków lub trzciny cukrowej oraz rafinacji cukru
Niewielkie wymiary płytowych wymienników ciepła Alfa Laval ułatwiają ich modernizację w istniejących zakładach
Strumienie cukru zawierające substancje stałe - mogą być podgrzewane w wymiennikach ciepła Alfa Laval WideGap
Wiodące na świecie parowniki, skraplacze płytowe, wirówki dekantacyjne i pompy rotacyjne uzupełniają niezrównaną ofertę Alfa Laval
Globalna sieć serwisowa złożona z wyspecjalizowanych ekspertów ds. cukru, którzy wspierają klientów, dostarczając części i wiedzę specjalistyczną

Uzyskaj Indywidualną Poradę

Przetwórstwo buraków cukrowych i trzciny cukrowej

Obróbka wstępna

Niezależnie od tego, czy cukier jest produkowany z buraków, czy z trzciny cukrowej, część procesu przetwórstwa cukrowni obejmuje podgrzewanie dużych strumieni cukru zawierających włókna.

Płytowe wymienniki ciepła WideGap Alfa Laval są najlepszym rozwiązaniem w przypadku płynów zawierających włókna, ponieważ większy rozstaw (w porównaniu ze standardowymi płytowymi wymiennikami ciepła) łączy wysoką wydajność wymiany ciepła z dłuższym czasem pracy między czyszczeniami.

Dzięki szerokim odstępom między płytami i dużym portom przyłączeniowym wymiennik ciepła WideGap może wykorzystywać parę o niskiej temperaturze, również z końcowego parownika lub próżniowych kadzi, która tradycyjnie byłaby traktowana jako ciepło odpadowe.

Pozwala to zachować bardziej wartościowe źródła ciepła, takie jak ciecz lub para pod wysokim ciśnieniem, do innych zastosowań, np. do produkcji energii elektrycznej, która może być dostarczana do krajowej sieci energetycznej, lub gorącej wody do lokalnej sieci ciepłowniczej.

Granulated and cube sugar in bowl with sugar beetroot

Przetwórstwo buraków

Produkcja i rafinacja cukru wymagają ciągłego przekazywania ciepła do i z różnych strumieni soku, od pierwszego soku aż po końcową melasę.

Wysokowydajne wymienniki ciepła Alfa Laval umożliwiają utrzymanie zbliżonej temperatury między medium grzewczym a strumieniami podgrzewanego soku cukrowego. To z kolei pozwala na wykorzystanie niskotemperaturowych oparów lub ciepła odpadowego z innych procesów jako źródła ogrzewania, co pomaga producentom zmniejszyć ogólne zużycie energii i obniżyć koszty produkcji.

Przetwórstwo trzciny cukrowej

W cukrowniach trzcinowych wirówki dekantacyjne Alfa Laval stanowią wydajną alternatywę dla tradycyjnych filtrów próżniowych obrotowych, jeśli chodzi o odwadnianie szlamu cukrowego z dna klarownicy cukru. Zmniejsza to straty cukru i pozwala na wykorzystanie większej ilości bagassy w kotłach do produkcji pary do wytwarzania energii.

Rafinacja cukru

W rafineriach cukru wirówki dekantacyjne mogą być stosowane do odwadniania szlamu cukrowego z oczyszczacza cukru surowego, co zmniejsza straty cukru, oszczędza wodę i upraszcza utylizację.

Wysokowydajne standardowe uszczelkowe płytowe wymienniki ciepła firmy Alfa Laval mogą wykorzystywać odprowadzane opary i kondensat z parowników jako źródła ciepła. Zmniejsza to zużycie energii przez rafinerie cukru i maksymalizuje wydajność parowników.

Odparowanie

Płytowe parowniki AlfaVap mogą być instalowane jako wzmocnienie istniejących parowników Robert. AlfaVap zwiększa powierzchnię wymiany ciepła i może wykorzystywać separator pary lub cieczy istniejącego parownika, co czyni go bardzo ekonomicznym rozwiązaniem zwiększającym wydajność odparowania. Niewielka waga, kompaktowa budowa i wszechstronność konstrukcji AlfaVap sprawiają, że można go zamontować praktycznie w każdym miejscu w celu zwiększenia wydajności odparowania istniejącej instalacji. W zależności od wydajności urządzenia AlfaVap mogą być również stosowane jako kompletny system odparowywania.

Syropy, melasa i inne płyny o wysokiej lepkości

Standardowe płytowe wymienniki ciepła Alfa Laval zapewniają wydajne ogrzewanie i chłodzenie cieczy o wysokiej lepkości. Oferta produktów Alfa Laval dla przemysłu cukrowniczego obejmuje również pompy rotacyjne, które są solidne i trwałe nawet podczas pracy z mediami ściernymi zawierającymi kryształy.

Kondensacja

Płytowe wymienniki ciepła AlfaCond łączą zalety konstrukcji płytowej, wysoką wydajność, kompaktowość i elastyczność z zaletami dużych przyłączy i niskich spadków ciśnienia w skraplaczach płaszczowo-rurowych. Idealny jako skraplacz próżniowy, płytowy skraplacz AlfaCond oddziela kondensat od czynnika chłodzącego. Wraz z zaostrzaniem się przepisów dotyczących oczyszczania ścieków staje się to idealnym rozwiązaniem dla instalacji, w których tradycyjnie stosowano skraplacze barometryczne.