Systemy wybielania
Udoskonal swój proces rafinacji dzięki urządzeniom do bielenia.Dostępne w wersjach mokrej, suchej lub dwustopniowej, nasze zaawansowane systemy bielenia usuwają pigmenty i zanieczyszczenia, zapewniając oleje o optymalnej klarowności, długiej trwałości i stałej jakości. Zaprojektowane z myślą o precyzji i niezawodności, te nowoczesne systemy zwiększają produktywność, maksymalizują wydajność, obniżają koszty i gwarantują niezawodność - wspierane przez nasze globalne doświadczenie i lokalną obsługę
Popraw jakość, stabilność i wygląd swoich olejów spożywczych dzięki naszym systemom wybielania
- Chroń jakość produktu: Uzyskaj klarowność i stabilność dzięki solidnym, niezawodnym urządzeniom do bielenia
- Zapewnij wysoką jakość oleju: Polegaj na kompletnych systemach bielenia z kluczowymi komponentami firmy Alfa Laval
- Zwiększ efektywność: Maksymalizuj wydajność oleju, jednocześnie ograniczając zużycie mediów pomocniczych
- Uprość obsługę: Automatyczne dozowanie i sterowanie zapewniają łatwą eksploatację i konserwację
Wyzwania związane z usuwaniem toksycznych zanieczyszczeń pokazały nam wyraźne korzyści płynące z rozmów z ekspertami, którzy rozumieja nasze potrzeby” - Niels Jørgen Eriksen, Kierownik Produkcji Fiskernes Fiskeindustri.
Nie tylko dostarczyli nam wysoce wydajny sprzęt, ale także zasugerowali, jak możemy go w pełni wykorzystać.” - Andrey Nepochatov, Kierownik Zakładu Ekstrakcji Oleju Prikolotnoye.
Zastosowanie
- Przetwórstwo oleju z nasion
- Zużyty olej spożywczy i inne oleje klasy technicznej do obróbki wstępnej uwodornionego oleju roślinnego (HVO)
- Oleje i tłuszcze zwierzęce
Jak bielenie poprawia jakość oleju jadalnego
Bielenie oleju jadalnego to kluczowy etap rafinacji, który usuwa pigmenty i zanieczyszczenia wpływające na bezpieczeństwo oleju, stabilność produktu oraz wydajność urządzeń w dalszych procesach. Podczas bielenia specjalnie dobrane środki wiążą zanieczyszczenia, które następnie są usuwane poprzez filtrację. Wydajne urządzenia do bielenia eliminują:
- karotenoidy i chlorofil
- produkty utleniania poprzez rozkład i częściowe usunięcie
- zanieczyszczenia takie jak mydła i śladowe ilości metali
- ślady fosfatydów
- wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne
- inne zanieczyszczenia
Efekt: produkt handlowy o doskonałej klarowności, dłuższej trwałości i bardziej stabilnych parametrach rafinacji. Prawidłowe bielenie zapobiega także negatywnym skutkom w kolejnych etapach, takim jak zanieczyszczenie urządzeń.
Jak przebiega proces bielenia w rafinacji oleju jadalnego
Proces bielenia rozpoczyna się od zmieszania oleju ze środkiem bielącym, takim jak glinka, a następnie usunięcia zanieczyszczeń przez filtrację. Gdy filtry z zużytą glinką lub innymi środkami bielącymi są nasycone, są okresowo regenerowane, a nowe filtry zastępują stare. W niektórych przypadkach zużytą glinkę można ponownie wykorzystać do wstępnej filtracji, aby obniżyć koszty materiałów, choć jest to możliwe tylko przy bieleniu suchych olejów.
Zalety dwustopniowego bielenia w przetwórstwie olejów jadalnych
Dwustopniowe bielenie usuwa zanieczyszczenia skuteczniej niż bielenie jednostopniowe. Dzięki zastosowaniu różnych środków w kontrolowanych warunkach temperatury i wilgotności, metoda ta optymalizuje proces bielenia, umożliwiając efektywniejsze usuwanie składników, takich jak chlorofil.
W operacjach na większą skalę, np. przy produkcji oleju palmowego lub rzepakowego, hybrydowe systemy dwustopniowego bielenia połączone z jednostopniową filtracją zapewniają równowagę między wysoką jakością a efektywnością kosztową, przynosząc znaczące oszczędności w zużyciu glinki. Najczęściej stosowane środki to:
- Naturalne ziemie bielące: odpowiednie dla tłuszczów zwierzęcych, choć mają ograniczoną zdolność redukcji barwy
- Ziemie bielące aktywowane kwasem: uniwersalne i szeroko stosowane do usuwania większości zanieczyszczeń
- Węgiel aktywowany: skuteczny w usuwaniu wielopierścieniowych węglowodorów aromatycznych i specyficznych zanieczyszczeń
- Syntetyczna amorficzna krzemionka: stosowana głównie w bieleniu mokrym do selektywnego usuwania fosfatydów, śladowych metali i mydeł
Zrealizowane projekty
Fiskernes Fiskeindustri A.m.b.a.
Gdy firma Fiskernes Fiskeindustri musiała usunąć toksyczne zanieczyszczenia ze swoich produktów z oleju rybnego, zwróciła się do Alfa Laval. Po szeroko zakrojonych testach Kierownik Produkcji, Niels Jørgen Eriksen, powierzył Alfa Laval realizację dostawy i instalacji odpowiedniego sprzętu procesowego.
Rezultat: bezpieczny, wysokiej jakości olej rybny i pełen spokój.
Projekt Alfa Laval spełnił nasze oczekiwania i jesteśmy zdecydowanie zadowoleni z dotychczasowych rezultatów. Wyzwania związane z usuwaniem toksycznych zanieczyszczeń pokazały nam wyraźne korzyści płynące z rozmów z ekspertami, którzy są naprawdę na naszej drodze.”
- Niels Jørgen Eriksen, Kierownik Produkcji
Prikolotnoye Oil Extraction plant
Zakład Prikolotnoye nawiązał współpracę z Alfa Laval w celu pełnej modernizacji rafinerii, obejmującej instalację suchego bielenia z systemem wielodawkowym. Dzięki elastycznej konstrukcji systemu Alfa Laval zintegrował własne pomysły firmy dotyczące mieszania i dozowania.
Rezultat: spersonalizowany, wydajny proces, który działa bez zarzutu.
Alfa Laval naprawdę wsłuchała się w nasze potrzeby. Nie tylko dostarczyła nam wysoce wydajne urządzenia, ale również zasugerowała, w jaki sposób możemy je maksymalnie wykorzystać. Upewnili się, że nasze pomysły dotyczące specjalnego mieszania i dozowania również zostały uwzględnione. Teraz system działa perfekcyjnie.
– Andrey Nepochatov, Kierownik Zakładu Ekstrakcji Oleju
Zwiększ jakość i wydajność oleju jadalnego: wymagaj więcej od procesu bielenia
Zaufaj systemom bielenia Alfa Laval, aby uzyskać optymalną rafinację oleju palmowego, z pestek palmowych, sojowego, rzepakowego, słonecznikowego, kokosowego i innych olejów jadalnych. Dzięki bogatemu doświadczeniu oraz szerokiemu portfolio sprawdzonych komponentów i urządzeń, łatwo zaprojektujemy rozwiązanie idealnie dopasowane do Twojego procesu. Od systemów podawania i dozowania, przez reaktory bielące, aż po filtrację - systemy bielenia Alfa Laval zapewniają elastyczność i możliwość personalizacji, których potrzebujesz, by osiągnąć sukces. Nasze rozwiązania do bielenia oleju, oparte na ciągłych badaniach i rozwoju, obejmują zarówno proste jednostki manualne, lokalne układy sterowania, jak i w pełni zautomatyzowane instalacje - gwarantując, że korzystasz z najnowocześniejszej technologii.
Pobierz broszurę o elastycznych rozwiązaniach do bielenia lub skontaktuj się z nami, aby uzyskać więcej informacji o systemach bielenia Alfa Laval.
Kluczowe urządzenia do przetwarzania oleju spożywczego stosowane w naszych systemach
Podnieś wydajność swoich systemów rafinacji olejów jadalnych
Produkcja z myślą o zasobach jest kluczowa, ponieważ oleje jadalne odgrywają istotną rolę w globalnym bezpieczeństwie żywnościowym. Optymalizuj swoje procesy przez cały cykl życia systemów do olejów jadalnych dzięki ofercie serwisowej Alfa Laval.
Wykorzystaj pełen zakres naszych usług - od projektowania systemów, precyzyjnej inżynierii i bezproblemowej instalacji, po uruchomienie, ekonomiczną eksploatację, rutynową konserwację i modernizacje systemów.
Dzięki indywidualnie dopasowanym umowom serwisowym możesz ograniczyć straty, chronić jakość produktu, uprościć obsługę i zmaksymalizować zwrot z inwestycji. Skup się na rozwoju swojej firmy, a nasza globalna sieć i lokalni dostawcy zajmą się resztą.
Webinarium dla przemysłu olejów spożywczych
Nasi eksperci dzielą się know-how w zakresie optymalizacji procesów rafinacji oleju jadalnego, usuwania zanieczyszczeń i składników lotnych w celu uzyskania lepszej jakości produktu, bezpieczeństwa i wydajności.
