ViscoVap
Wyparka rurowa Alfa Laval ViscoVap zagęszcza ciecze o wysokiej lepkości, wrażliwe na wysoką temperaturę, z zawartością włókien i ciał stałych w warunkach niskotemperaturowego podciśnienia. Zwarta i wydajna, jest bardziej odporna na zanieczyszczenia dzięki wysokim przepływom, wysokiej sprawności wymiany ciepła i efektowi samooczyszczania. Zmniejsza to koszty energii, wody i środków czyszczących przy jednoczesnym wytwarzaniu mniejszej ilości ścieków. Idealny do zagęszczania produktów spożywczych
Koncentracja na jakości i wydajności produktów o wysokiej lepkości, wrażliwych na ciepło w niskiej temperaturze i wysokiej wydajności wymiany ciepła
- Zachowuje jakość produktów o wysokiej lepkości, wrażliwych na ciepło
- Minimalne ryzyko zanieczyszczenia dzięki dużej prędkości, wysokim naprężeniom ścinającym, gładkim powierzchniom wymiany ciepła
- Większy czas pracy dzięki niezawodnej, wytrzymałej, samoczyszczącej się konstrukcji
- Wszechstronna, modułowa konstrukcja ułatwia przetwarzanie różnych produktów o podobnych właściwościach fizycznych i dostosowanie wydajności
- Wysoka wydajność dzięki długiemu czasowi pracy - idealne rozwiązanie dla nieprzerwanego przetwarzania świeżych produktów w sezonie zbiorów
Poprawa jakości produktu, obniżenie kosztów i zwiększenie wydajności poprzez zagęszczanie cieczy o wysokiej lepkości, wrażliwych na wysoką temperaturę, zawierających włókna i substancje stałe za pomocą wyparki z wymuszonym obiegiem Alfa Laval ViscoVap.
Wydłużenie czasu pracy dzięki gładkim powierzchniom grzewczym, które promują wysoki przepływ produktu przy minimalnym zanieczyszczeniu przez wymiennik ciepła typu płaszczowo-rurowego.
Zastosowanie parownika z obiegiem wymuszonym
- Zagęszczanie mediów o wysokiej lepkości, wrażliwych na wysoką temperaturę lub rozrzedzanych ścinaniem, zawierających włókna i duże cząstki, które są podatne na zanieczyszczenie
- Końcowe stężenie ścieków lub obróbka końcowa ścieków
Po ustaleniu naszych wymagań dotyczących nowej instalacji wyparnej na bazie bio-metanatu, przedyskutowaliśmy naszą wizję osiągnięcia zerowego zrzutu cieczy z ekspertami Alfa Laval. Alfa Laval zaproponowała innowacyjne systemy odgazowania wody zasilającej i odprowadzania kondensatu. - Pan H.K.Yadava, Dyrektor Generalny - Destylarnia, Harinagar Sugar Mills, Bihar, Indie (zerowy zrzut cieczy ze ścieków z destylarni)
System działa już od prawie pięciu lat, a nasze początkowe obawy dotyczące częstotliwości czyszczenia okazały się bezpodstawne. Oprócz niezawodności, główną zaletą jest oszczędność wynikająca z rzadszego czyszczenia. - Pan Sanjay Chopra, Wiceprezes, Jagatjit Industrie.s Ltd
Serwis
Usługi systemowe dla przemysłu spożywczego
Usługi systemowe dla przemysłu spożywczego Alfa Laval pomagają zwiększyć wydajność procesów przetwórstwa spożywczego. Korzyści są następujące:
- Ciągłe usprawnianie działań w celu utrzymania przewagi nad konkurencją
- Nacisk na niezawodność, optymalizację i dostępność
- Maksymalny zwrot z inwestycji w całym cyklu życia systemów przetwórstwa spożywczego
Wszechstronny i modułowy
Oprócz zwiększenia wydajności w celu spełnienia zmieniających się wymagań procesowych, parownik z wymuszonym obiegiem ViscoVap można podłączyć do systemu Alfa Laval AromaVap wyparka płytowa do zagęszczania soku, ekstraktów ziołowych i składników aromatycznych z kondensatu w celu ponownego dodania do zagęszczonego produktu lub oddzielnego przechowywania i ponownego użycia na późniejszym etapie.
Jak działa parownik z obiegiem wymuszonym ViscoVap
Wyparka rurowa Alfa Laval ViscoVap może być skonfigurowana jako jedno- lub wieloefektowa wyparka z obiegiem wymuszonym, składająca się z jednej lub kilku pętli recyrkulacyjnych. Produkt przepływa z dużą prędkością przez wewnętrzną rurę płaszczowo-rurowego wymiennika ciepła; wymiana ciepła odbywa się od strony płaszcza.
Wysokie natężenie przepływu realizowane w każdym wymienniku płaszczowo-rurowym generuje wysokie naprężenia ścinające wzdłuż powierzchni grzewczych; zwiększa to wydajność wymiany ciepła i wywołuje efekt samooczyszczania.
Połączenie wysokiej turbulencji i naprężeń ścinających wytwarzanych przez recyrkulację części koncentratu z powrotem do strumienia zasilającego ułatwia przetwarzanie lepkich, lepkich produktów o wysokiej zawartości włókien i ciał stałych. Podgrzany produkt przepływa następnie do zbiornika separacji pary, gdzie woda jest oddzielana od produktu w wyniku efektu flash.
Może Cię również zainteresować…
Rozwiązania w zakresie odparowywania 3D/VR
Zapraszamy do obejrzenia z bliska naszych systemów odparowywania w 360 stopniach. Obejrzyj modele 3D/VR systemów odparowywania klikając na jeden z modułów.
Zapoznaj się z naszą ofertą parowników
Alfa Laval oferuje szeroki zakres systemów odparowywania, od wyparek płytowych i wyparek z folii wznoszącej do wyparek rurowych i wyparek z folii opadającej. Dowiedz się, jakie rozwiązanie będzie odpowiednie dla Twoich potrzeb w zakresie odparowywania.
