System AlfaVap
Parownik Alfa Laval AlfaVap z podnoszącą się warstwą folii zagęszcza ciecze o niskim i średnim stopniu zanieczyszczenia oraz ciecze o wysokiej lepkości w szerokim zakresie zastosowań i gałęzi przemysłu. Wytrzymała, uniwersalna i ekonomiczna, jest energooszczędna, łatwa w obsłudze i konserwacji, wymaga o 50-70% mniejszej wysokości niż konwencjonalne parowniki płaszczowo-rurowe. Kompaktowe rozmiary ułatwiają instalację w istniejących obiektach.
Bardziej kompaktowe, szybszy rozruch, wyższa sprawność cieplna i lepsza jakość produktu niż w parownikach płaszczowo-rurowych
- Wszechstronna, ekonomiczna wyparka do zagęszczania różnych produktów w wielu gałęziach przemysłu
- Lepsza jakość produktu dzięki krótkim czasom rozruchu i wyłączenia, wysokiej wydajności wymiany ciepła i krótkiemu czasowi przebywania
- Wysoka sprawność energetyczna dzięki mniejszemu zużyciu pary z efektami wielokrotnymi oraz termicznymi i/lub mechanicznymi jednostkami re-kompresji
- Większa dyspozycyjność, mniejsza potrzeba konserwacji, minimalne zanieczyszczenie dzięki efektowi samooczyszczania wywołanemu przez wysoką turbulencję
- Kompaktowa, oszczędzająca miejsce konstrukcja o wysokości o 50-70% mniejszej niż w przypadku parowników płaszczowo-rurowych, skracająca czas i koszty
Maksymalizacja czasu pracy dzięki wyparce płytowej Alfa Laval AlfaVap z folią wznoszącą. Ten ekonomiczny wyparownik z warstwą pnącą koncentruje ciecze procesowe zawierające rozpuszczone substancje stałe, z łatwością radząc sobie z wyższymi stężeniami mediów i lepkościami niż wyparki rurowe.
Zainstaluj parownik AlfaVap jako kompletny efekt odparowania lub ekonomiczną jednostkę wspomagającą, aby zwiększyć wydajność istniejącego parownika, wykorzystując istniejące struktury i układy sterowania. Niska wysokość urządzenia ułatwia jego instalację na pojedynczym piętrze z kilkoma pompami lub bez nich. Obniża to koszty instalacji.
Typowe zastosowania wyparki z folii wznoszącej obejmują rafinerię cukru, słodziki, białka pochodzenia zwierzęcego i roślinnego, bioetanol i odparowywanie żrących substancji.
Zmniejsz swoje wymagania w zakresie inżynierii dzięki doświadczeniu Alfa Laval, globalnemu rozwojowi aplikacji procesowych i wsparciu technicznemu oraz kompletnemu zakresowi rozwiązań dla parowników dla szerokiego zakresu zastosowań i wydajności. Nasze kompletne projekty systemów obejmują zbiorniki, pompy, rurociągi, kanały, przyrządy i inżynierię.
Zastosowania
Wykorzystaj unikalną geometrię płyt zastosowaną w płytach systemu odparowania Alfa Laval AlfaVap z folią wznoszącą. Unikalna półspawana płyta z grubymi uszczelkami, sprawdzona od czasu wprowadzenia na rynek w latach 90-tych, powstała w wyniku ścisłej współpracy z producentami cukru w celu poprawy efektywności wymiany ciepła podczas zagęszczania cieczy procesowych o wysokiej lepkości i podatnych na zanieczyszczenia.
Żywność i napoje
- Soki i przeciery owocowe
- Cukry, syropy (kukurydziane), miód i wyroby cukiernicze
- Buliony mięsne i warzywne
- Żelatyna i peptydy kolagenowe
- Produkty fermentacji
- Kawa i herbata
- Białka roślinne
- Białka mleka i serwatki
- Napoje roślinne nie mleczne (owsiane, orzechowe itp.)
- Odalkoholizowanie piwa
- Ekstrakty ziołowe
Skrobia i substancje słodzące
- Cukry (buraczane, trzcinowe, ziemniaczane itd.)
- Glukoza, dekstroza, fruktoza, maltoza
Białka
- Żelatyna
- Woda
- Buliony mięsne i rybne
- Zawiesiny białek owadzich
- Białka pochodzenia roślinnego
Środki chemiczne i ścieki
- Substancje żrące (NaOH, KOH, LiOH)
- Odprowadzanie cieczy
- Sole nieorganiczne
- Biopaliwa
Biologia/fermentacja przemysłowa
- Buliony fermentacyjne
- Lizyna
- Kwasy mlekowe
- Kwasy cytrynowe
- Aminokwasy
- Ekstrakt drożdżowy
Jak działa parownik AlfaVap
Alfa Laval AlfaVap to wyparka płytowa z podnoszącą się cienką warstwą. Produkt przepływa wzdłuż kanałów grzewczych i odparowuje, uwalniając część zawartej w nim wody. Czas kontaktu produktu z powierzchnią grzewczą jest ograniczony ze względu na turbulencje i dużą prędkość przepływu cieczy. Mieszanina pary i cieczy opuszcza płytowe wymienniki ciepła i dostaje się do separatora pary, który oddziela fazę parową i kieruje ją do górnego wylotu. Faza ciekła zbiera się w dolnej części separatora i jest przekazywana przez wylot do dalszego przetwarzania w kolejnym efekcie lub do końcowego punktu ekstrakcji.
Zastosowanie układu wieloefektowego znacznie ogranicza zużycie pary. Dodanie jednostek termicznej rekombinacji pary (TVR) i/lub mechanicznej rekombinacji pary (MVR) jeszcze bardziej zwiększa efektywność energetyczną, redukując zużycie pary do ułamka całkowitej wydajności odparowania, a tym samym obniżając koszty eksploatacji i wpływ na środowisko.
System inżynieryjny
Kompletny system AlfaVap do odparowywania folii wspinającej obejmuje parowniki płytowe, podgrzewacze wstępne, zbiorniki separatora cyklonowego, termiczne i/lub mechaniczne jednostki re-kompresji par, pompy, aparaturę, zawory, przewody i orurowanie oraz lokalny sterownik programowalny (PLC) i panel sterowania. System może być wstępnie zmontowany w warsztacie Alfa Laval, co skraca czas instalacji na obiekcie do jednego do trzech tygodni.
Zrównoważony rozwój dzięki wyparce płytowej AlfaVap
AlfaVap cechuje się bardzo wysoką efektywnością energetyczną i ma znaczący, pozytywny wpływ na wskaźniki zrównoważonego rozwoju. Obejrzyj film, aby dowiedzieć się więcej.
Systemy wyparne ze wznoszącym się filmem w porównaniu z systemami płaszczowo-rurowymi
W porównaniu z tradycyjnym systemem wyparnym płaszczowo-rurowym, systemy AlfaFlash i AlfaVap wymagają znacznie mniejszej wysokości instalacji i mogą być instalowane bez skomplikowanych prac budowlanych na miejscu. System wyparny AlfaFlash, dzięki zaawansowanej metodzie wyparnej, oferuje znaczące korzyści w porównaniu z konwencjonalnymi systemami. Kompaktowa konstrukcja płytowego systemu wyparnego AlfaFlash zapewnia wydajną pracę i łatwą konserwację, dzięki czemu idealnie nadaje się do różnych zastosowań przemysłowych.
Wykorzystując metodę wyparną, płytowy system wyparny AlfaFlash minimalizuje zanieczyszczenie i poprawia wydajność wymiany ciepła. Sprawia to, że jest to doskonały wybór dla procesów obejmujących ciecze o wysokiej lepkości i wysokim stopniu zanieczyszczenia. Zdolność systemu AlfaFlash do obsługi trudnych cieczy procesowych z zawieszonymi ciałami stałymi i pewną krystalizacją dodatkowo odróżnia go od tradycyjnych wyparek płaszczowo-rurowych.
Stały współczynnik przenikania ciepła dla parownika płytowego
Rozwiązania Alfa Laval w zakresie odparowywania zapewniają znacznie wyższą sprawność cieplną niż tradycyjne parowniki płaszczowo-rurowe. Dzięki nawet trzykrotnie wyższej sprawności wymiany ciepła w porównaniu z innymi technologiami, możliwe jest uzyskanie znacznych oszczędności, szczególnie przy wyższych stężeniach.
Źródła ciepła dla systemów odparowywania
Opcje konfiguracji
Systemy odparowywania Alfa Laval mogą wykorzystywać ciepło z różnych źródeł, takich jak kompresja mechaniczna i termiczna, jak również opary odpadowe z osuszaczy.
System wieloefektowy
- Oszczędność energii dzięki ponownemu wykorzystaniu pary
- Prosty i elastyczny
Mechaniczna rekompresja par, MVR
- Wysoka wartość inwestycji
- Niskie zużycie pary (lub jego brak)
- Wykorzystuje energię elektryczną
Termiczna rekompresja pary, TVR
- Niskie koszty dzięki zmniejszonemu zużyciu pary
- Prosty, bez ruchomych części
Ciepło odpadowe z osuszacza
- Niski koszt energii
- Stosunkowo wysokie nakłady inwestycyjne
Testy pilotażowe i wynajem systemów odparowywania
Wypróbuj zanim kupisz. Skorzystaj z wiedzy i porad inżynierów Alfa Laval w zakresie optymalnej konfiguracji systemu odparowywania, w tym:
- Szczegółowa analiza i charakterystyka wody
- Modelowanie procesu i chemii wody
- Testy porównawcze i/lub pilotażowe dla zastosowań o średnim i wysokim ryzyku
- Szczegółowa ocena kompatybilności materiałowej
- Analiza próbek
- Testy pilotażowe
Odzwiedź Laboratorium Technologii Materiałowej i Chemicznej Alfa Laval w Lund (Szwecja), Centrum Innowacji i Testów Alfa Laval w Nakskov (Dania) lub wynajmij jeden z naszych mobilnych systemów pilotażowych do odparowania, aby przeprowadzić testy bezpośrednio w swojej fabryce.
Proces koncentracji bez użycia paliw kopalnych
Obecnie na naszych drogach transportuje się ogromne ilości wody, a poprzez redukcję zawartości wody w produktach spożywczych za pomocą systemu parowego, można znacząco obniżyć zużycie energii podczas transportu.
Etap koncentracji jest często najbardziej energochłonnym procesem w zakładzie produkcyjnym. Dzięki AlfaVap Inline możesz ograniczyć zużycie energii w procesie koncentracji, przechodząc z paliw kopalnych na energię elektryczną. Pozwala to na osiągnięcie rozwiązania wolnego od paliw kopalnych, co znacząco redukuje emisję dwutlenku węgla oraz obniża koszty operacyjne.
Obejrzyj nasz webinar: Dowiedz się, jak produkować więcej żywności i napojów, zużywając mniej wody i emitując mniej dwutlenku węgla.
Klienci zadowoleni z naszych usług
Serwis
Usługi systemowe dla przemysłu spożywczego
Usługi systemowe dla przemysłu spożywczego Alfa Laval pomagają zwiększyć wydajność procesów przetwórstwa spożywczego. Korzyści są następujące:
- Ciągłe usprawnianie działań w celu utrzymania przewagi nad konkurencją
- Nacisk na niezawodność, optymalizację i dostępność
- Maksymalny zwrot z inwestycji w całym cyklu życia systemów przetwórstwa spożywczego
Więcej o naszej ofercie serwisowej do systemów przetwórstwa spożywczego
Może Cię również zainteresować…
Zapoznaj się z naszą ofertą parowników
Alfa Laval oferuje szeroki zakres systemów odparowywania, od wyparek płytowych i wyparek z folii wznoszącej do wyparek rurowych i wyparek z folii opadającej. Dowiedz się, jakie rozwiązanie będzie odpowiednie dla Twoich potrzeb w zakresie odparowywania.
