Moduł do odtleniania wody
Moduł browarniczy zapewniający odgazowanie wody w temperaturze otoczenia. Alfa Laval Aldox™ to gama samodzielnych i wstępnie zmontowanych modułów odgazowujących, które zapewniają odgazowanie gorącej lub zimnej wody z poziomem DO poniżej 10 ppb i wydajnością dwutlenku węgla przekraczającą 95% dla każdej wydajności pomiędzy 10 a 1800 hl/h. Aldox™ łatwo i skutecznie dostosowuje się do Twoich potrzeb w zakresie wydajności, złożoności, poziomu odgazowania, automatyzacji, wyboru komponentów lub innych
Wysokiej jakości woda pozbawiona tlenu do procesów browarniczych
- Automatyczne sterowanie i plug-and-play dla minimalnych prac na budowie
- Sanitarna, kompaktowa konstrukcja o niskich wymaganiach konserwacyjnych
- Stabilna i niezawodna praca pod ciśnieniem atmosferycznym - nie są wymagane zbiorniki ciśnieniowe ani pompy próżniowe
- Poziom tlenu rozpuszczonego do poziomu poniżej 10 ppb
- Straty gazu do odparowania poniżej 5%
Kompletne rozwiązanie do odgazowania i przygotowania brzeczki: Aldox™ jest w pełni automatycznym, samodzielnym, fabrycznie zmontowanym i przetestowanym modułem do przygotowania brzeczki i odgazowania wody. Funkcjonalność Plug-and-play zapewnia minimum pracy na miejscu, a Aldox™ może być dostarczony z szeregiem dodatkowych opcji. Osiągnij do 95% odzysku energii, jeśli uwzględniona jest pasteryzacja wody. Zgodnie z przepisami dotyczącymi przemysłu spożywczego i browarniczego, wszystkie elementy mające kontakt z produktem są wykonane ze stali nierdzewnej z uszczelkami odpornymi na wysoką temperaturę i zaprojektowane do wydajnego CIP poprzez zintegrowany program CIP.
Klienci zadowoleni z naszych usług
Najczęściej zadawane pytania
Ile CO₂ pozostaje w wodzie odtlenionej (DAW)?
Moduł odtleniania wody Alfa Laval Aldox pracuje przy ciśnieniu atmosferycznym. Zawartość CO₂ w wodzie odtlenionej odpowiada poziomom występującym przy danej temperaturze wody i ciśnieniu atmosferycznym. Na przykład przy 20°C stężenie CO₂ wynosi około 1,75 g/l.
Jaki jest czas rozruchu?
Alfa Laval Aldox Mini potrzebuje mniej niż pięć minut, aby rozpocząć ciągłe dostarczanie wody odtlenionej.
Czy po Alfa Laval Aldox Mini potrzebuję zbiornika na wodę odtlenioną?
W niektórych małych browarach nie jest konieczne posiadanie zbiornika na wodę odtlenioną i systemu rozprowadzania po Aldox Mini. Połączenie z linią do płukania może być umieszczone przed Aldox Mini. Jeśli wymagane jest ciśnienie powyżej 2 bar(g) i wyższe przepływy, potrzebny jest zbiornik na wodę odtlenioną i system rozprowadzania.
Jeśli nie używa się zbiornika buforowego, Aldox pracuje w trybie cyrkulacji lub czuwania, w zależności od warunków pracy. Gdy ponownie potrzebna jest woda odtleniona, Aldox przełącza się w tryb produkcji. Jednak Alfa Laval zaleca stosowanie zbiornika buforowego, jeśli zapotrzebowanie na DAW jest stałe w ciągu dnia i w różnych punktach browaru lub jeśli potrzeby trwają kilka godzin lub dłużej. Podczas przestojów produkcyjnych Aldox zużywa CO₂ lub N₂ w trybie czuwania, co sprawia, że użycie zbiornika buforowego jest bardziej opłacalne w dłuższej perspektywie.
Jak często należy przeprowadzać czyszczenie w obiegu zamkniętym (CIP)?
Wymagana częstotliwość czyszczenia zależy od jakości wody i jej zanieczyszczeń. Typowa rutyna obejmuje CIP z użyciem środka kaustycznego raz lub dwa razy w miesiącu, a czyszczenie kwasem raz na trzy miesiące. Możesz obejrzeć nasz webinar na temat CIP.
Czy można zmniejszyć ilość tlenu w wodzie odtlenionej produkowanej przez Aldox, dostarczając więcej CO₂ do Aldox?
Nie. Ilość tlenu w wodzie odtlenionej produkowanej przez Aldox zależy od wysokości kolumny wypełnionej materiałem pakującym, a nie od ilości dostarczanego CO₂.
Czy wyższa temperatura wody zasilającej wpływa na wydajność?
Im wyższa temperatura, tym mniejsze zużycie gazu, ponieważ mniej CO₂ rozpuszcza się w wodzie. Wyższa temperatura poprawia również efektywność odgazowania.
Jaki jest typowy czas uruchomienia Aldox Mini? (Konwencjonalny Aldox wymaga więcej czasu.)
Uruchomienie zazwyczaj trwa około dwóch dni na miejscu i, ze względu na prostotę systemu Aldox Mini może być przeprowadzone przez browar.