D Series
Wysokowydajne wirówki Alfa Laval serii D zostały opracowane specjalnie z myślą o wymogach oczyszczania mleka i serwatki w przemyśle mleczarskim. Seria ta obejmuje szereg modeli spełniających różne potrzeby w zakresie wydajności, jak również unikalne innowacje, które zapewniają efektywne, niezawodne i oszczędne oddzielanie.
Odkryjcie idealny środek do oczyszczania mleka lub serwatki
- Unikalna konstrukcja hermetyczna Alfa Laval z dolnym zasilaniem zapewnia doskonałą wydajność odtłuszczania i utrzymuje wysoką jakość produktu.
- Konstrukcja z dolnym zasilaniem redukuje siły ścinające w celu delikatnego traktowania produktu, co pozwala zachować rozmiar cząstek tłuszczu.
- Hermetyczne uszczelki na wlocie i wylocie zapobiegają utlenianiu i redukują spienianie mleka
- Łatwa adaptacja do warunków procesowych zapewnia większą elastyczność produkcji i efektywne CIP
- Oszczędność energii do 60% dzięki hermetycznej konstrukcji
Doskonała wydajność oczyszczania mleka i serwatki
Celem oczyszczania mleka jest usunięcie komórek somatycznych i zanieczyszczeń. Podczas gdy wiele wirówek oczyszczających może być stosowanych tylko do mleka gorącego lub zimnego, wirówki Alfa Laval serii D mogą przetwarzać oba rodzaje mleka. W procesie oczyszczania serwatki, usuwanie drobin serowych z serwatki zanim trafi ona do wirówki jest konieczne dla zachowania optymalnego oddzielania tłuszczu i długiego czasu pracy. Wirówki Alfa Laval serii D zajmują się klarowaniem przed wirówką do serwatki, co jest najbardziej efektywnym sposobem usuwania drobin serowych.
Cechy, które gwarantują różnicę w jakości
Wirówki Alfa Laval wyróżniają się tym, co znajduje się wewnątrz: szeroki zakres unikalnych i opatentowanych technologii, które razem pomagają klientom z branży mleczarskiej osiągnąć lepszą jakość produktów przy zachowaniu najwyższych standardów higienicznych. Umożliwiają one również radykalne zmniejszenie zużycia wody i energii, redukując koszty operacyjne i zmniejszając negatywny wpływ Twojego zakładu mleczarskiego na środowisko naturalne.
Hermetyczna
Łagodne przyspieszenie, duża wydajność
Unikalna hermetyczna misa, która umożliwia poprawę jakości produktów i zdecydowane zmniejszenie zużycia energii.
eDrive™
Prosta konstrukcja - wyższa wydajność i niższe koszty
System napędu bezpośredniego z mniejszą liczbą części wirujących, który minimalizuje koszty konserwacji i energii.
UniDisc™
Nowe poziomy wydajności i higieny
Radykalnie nowa konstrukcja dysku, która zmniejsza potrzeby czyszczenia przy jednoczesnym zwiększeniu przepływu nawet o 20%.
eMotion™
Dwukrotnie większa wydajność na kWh
Innowacja, która minimalizuje tarcie oraz zmniejsza zużycie energii i emisję CO2 przez wirówkę nawet o 70%.
Bactofuge®
Zwiększona pojemność na substancje stałe
Ciągłe odprowadzanie fazy stałej zapewnia nienaruszony i wysoce skoncentrowany strumień do dalszego przetwarzania lub jako wartościowy produkt uboczny. Dzięki temu możliwe jest zwiększenie wydajności separacji.
Innowacyjna Wirówka
Alfa Laval wynalazła pierwszą wirówkę talerzową i od ponad wieku jest liderem w rozwoju technologii wirówek. Za pomocą wirówek usprawniane są różne procesy technologiczne w różnych branżach. Cieszymy się, że możemy podzielić się z Państwem naszą wiedzą i doświadczeniem, które zdobyliśmy w tym czasie. Odwiedź naszą bazę wiedzy Innowacyjna Wirówka, aby dowiedzieć się więcej o postępie w dziedzinie oddzielania i krokach podejmowanych przez Alfa Laval w celu ciągłego rewolucjonizowania technologii dla osiągnięcia doskonałości biznesowej.
