C Series
Seria Alfa Laval C została specjalnie opracowana, aby zapewnić mleczarniom idealne rozwiązanie do odtłuszczania mleka na zimno. Mleko jest bardziej lepkie w niższych temperaturach, co stawia wyższe wymagania dotyczące wydajności separacji. Dzięki unikalnej Hermetycznej Konstrukcji™ wirówek Alfa Laval do zimnego mleka, osiągana jest najwyższa wydajność odtłuszczania bez pogorszenia jakości śmietany. Seria C wirówek do zimnego mleka wyznacza zatem branżowy standard odtłuszczania zimnego mleka.
Poznaj zalety serii C, prawdziwie hermetycznej technologii odtłuszczania mleka na zimno
- Tylko Hermetic Design™ Alfa Laval może zapewnić doskonałe rezultaty przy wysokim stężeniu śmietany w niskich temperaturach
- Konstrukcja z dolnym podawaniem zmniejsza siły ścinające, zapewniając delikatną obróbkę produktu, która zachowuje rozmiar kuleczek tłuszczu
- Hermetyczne uszczelki na wlocie i wylocie zapobiegają utlenianiu i ograniczają pienienie się mleka
- Łatwa adaptacja do warunków procesu zapewnia większą elastyczność produkcji i wydajne CIP
- Oszczędność energii do 60% dzięki Hermetic Design™, sięgająca nawet 75% w połączeniu z eMotion™
Wirówki Alfa Laval serii C zostały starannie zaprojektowane, aby zapewnić długi czas pracy bez podgrzewania mleka. Nadaje się do zastosowań takich jak przetwarzanie masła i past do smarowania, a także przetwarzanie mleka i śmietany.
Dlaczego seria C wyznacza branżowy standard odtłuszczania zimnego mleka?
Hermetic Design ™
Ze względu na lepkość i właściwości śmietany w niższych temperaturach, hermetic separation jest jedynym możliwym rozwiązaniem w odtłuszczaniu zimnego mleka. Tylko unikalna koncepcja Alfa Laval z dolnym zasilaniem zapewnia prawdziwie hermetyczną separację z większą elastycznością w dostosowaniu do zmiennych warunków procesu. Utrzymując rozmiar kuleczek tłuszczu i zapobiegając pienieniu się mleka, gwarantują stałą standaryzację mleka i wyjątkową jakość produktu. Hermetyczna komora zwiększa dynamikę płynów, zmniejszając zużycie energii nawet o 60% w porównaniu z niehermetycznymi alternatywami, co czyni ją wysoce wydajnym i zrównoważonym wyborem dla zakładów mleczarskich.
eMotion™
Innowacyjna technologia eMotion™ Alfa Laval zapobiega nadmiernemu nagrzewaniu się produktu, jednocześnie minimalizując wpływ wirówki na środowisko.Wysokiej jakości, odporna na korozję stal nierdzewna jest używana w naszych wirówkach do zimnego mleka serii C, aby spełnić najwyższe standardy higieniczne przy niskim całkowitym koszcie posiadania przez długi okres użytkowania sprzętu.Tworząc niemal próżnię wokół misy separatora, eMotion™ zmniejsza tarcie powietrza na tyle, aby poprawić wydajność energetyczną nawet o 25%.Ponadto eMotion™ zapewnia dodatkowe korzyści, takie jak niższy poziom hałasu i łatwiejsze czyszczenie.
eDrive™
Alfa Laval eDrive™ zapewnia energooszczędny napęd separatora, który ma mniej ruchomych części w porównaniu z tradycyjnymi systemami napędu zębatego lub pasowego. W przeciwieństwie do większości napędów zębatych z trzema wałami, silnik napędu bezpośredniego eDrive™ ma tylko jeden wał. Przekłada się to na bardzo solidne działanie, dłuższy czas pracy bez przestojów, dłuższe okresy międzyobsługowe, lepszą wydajność energetyczną i niższe koszty.
UniDisc™
Alfa Laval UniDisc™ zwiększa wydajność separacji nawet o 30% dzięki higienicznej, łatwej do czyszczenia konstrukcji. Wbudowane przekładki pozwalają na umieszczenie większej liczby dysków na stosie, zwiększając powierzchnię i poprawiając wydajność lub przepustowość.
Oszczędność energii, redukcja kosztów
Separatory Alfa Laval z Hermetic Design™ są najbardziej energooszczędne na rynku. Po dodaniu naszej unikalnej technologii eMotion™, zminimalizowane tarcie powietrza zapewnia dodatkową redukcję mocy. W połączeniu, nasza unikalna konstrukcja i technologie mogą zapewnić nawet 75% redukcję zużycia energii w porównaniu z niehermetycznymi alternatywami dostępnymi na rynku.
Ograniczenie zużycia wody
Wirówki mleczarskie Alfa Laval są urządzeniami samoczyszczącymi. Dzięki Hermetic Design™ i naszemu innowacyjnemu stosowi dysków UniDisc™, czyszczenie jest szybsze i zużywa mniej wody i płynu CIP niż tradycyjne wirówki. Dodatkową oszczędność wody można uzyskać dzięki eMotion™. Usuwając powietrze wokół bębna wirówki, eMotion™ zmniejsza tarcie. Zmniejsza to ilość wody potrzebnej do chłodzenia wirówki podczas pracy.
Testowanie, walidacja i skalowanie kolejnego rozwiązania separacyjnego
Bez względu na to, czy chodzi o modernizację linii produkcyjnej, czy o przeprowadzenie prób koncepcyjnych, Alfa Laval pomaga wybrać odpowiednie rozwiązanie separacyjne. Wystarczy skontaktować się z nami, aby umówić się na konsultacje i testy w jednym z naszych centrów testowych lub wynająć urządzenie do testów na miejscu.
Dowiedz się więcej o naszych separatorach do projektów badawczo-rozwojowych i pilotażowych
Innowacyjny separator
Chcesz dowiedzieć się więcej o naszych innowacjach w technologii separacji? Kliknij na poniższy link. Alfa Laval wynalazła pierwszy separator talerzowy i od ponad wieku jest liderem w rozwoju technologii wirówek. Cieszymy się, że możemy podzielić się z Tobą wiedzą, którą zdobyliśmy w tym czasie. Odwiedź naszą bazę wiedzy Separator Innovator, aby dowiedzieć się więcej o postępach w separacji i krokach podejmowanych przez Alfa Laval w celu dalszego rewolucjonizowania technologii.