Alfa Laval - D Series

D Series

Wysokowydajne wirówki Alfa Laval serii D zostały opracowane specjalnie z myślą o wymogach oczyszczania mleka i serwatki w przemyśle mleczarskim. Seria ta obejmuje szereg modeli spełniających różne potrzeby w zakresie wydajności, jak również unikalne innowacje, które zapewniają efektywne, niezawodne i oszczędne oddzielanie.

Dairy PX 18 D and BB Series

Odkryjcie idealny środek do oczyszczania mleka lub serwatki

  • Unikalna konstrukcja hermetyczna Alfa Laval z dolnym zasilaniem zapewnia doskonałą wydajność odtłuszczania i utrzymuje wysoką jakość produktu.
  • Konstrukcja z dolnym zasilaniem redukuje siły ścinające w celu delikatnego traktowania produktu, co pozwala zachować rozmiar cząstek tłuszczu.
  • Hermetyczne uszczelki na wlocie i wylocie zapobiegają utlenianiu i redukują spienianie mleka
  • Łatwa adaptacja do warunków procesowych zapewnia większą elastyczność produkcji i efektywne CIP
  • Oszczędność energii do 60% dzięki hermetycznej konstrukcji

Doskonała wydajność oczyszczania mleka i serwatki

Celem oczyszczania mleka jest usunięcie komórek somatycznych i zanieczyszczeń. Podczas gdy wiele wirówek oczyszczających może być stosowanych tylko do mleka gorącego lub zimnego, wirówki Alfa Laval serii D mogą przetwarzać oba rodzaje mleka. W procesie oczyszczania serwatki, usuwanie drobin serowych z serwatki zanim trafi ona do wirówki jest konieczne dla zachowania optymalnego oddzielania tłuszczu i długiego czasu pracy. Wirówki Alfa Laval serii D zajmują się klarowaniem przed wirówką do serwatki, co jest najbardziej efektywnym sposobem usuwania drobin serowych.

.
Where to use Alfa Laval D Series

Gdzie stosować serię D

Typowe zastosowania: przetwarzanie masła i produktów do smarowania; produkcja serów; produkcja lodów; przetwarzanie mleka i śmietany; przetwarzanie serwatki, kazeiny i laktozy; przetwarzanie jogurtów i mleka hodowlanego

.

Cechy, które gwarantują różnicę w jakości

Wirówki Alfa Laval wyróżniają się tym, co znajduje się wewnątrz: szeroki zakres unikalnych i opatentowanych technologii, które razem pomagają klientom z branży mleczarskiej osiągnąć lepszą jakość produktów przy zachowaniu najwyższych standardów higienicznych. Umożliwiają one również radykalne zmniejszenie zużycia wody i energii, redukując koszty operacyjne i zmniejszając negatywny wpływ na środowisko naturalne.

 

Dairy-hermetic-design.png

Hermetyczna


Łagodne przyspieszenie, duża wydajność

Unikalna hermetyczna misa, która umożliwia poprawę jakości produktów i zdecydowane zmniejszenie zużycia energii.

Dairy-eDrive.png

eDrive™


Prosta konstrukcja - wyższa wydajność i niższe koszty

System napędu bezpośredniego z mniejszą liczbą części wirujących, który minimalizuje koszty konserwacji i energii.

Dairy-UniDisc.png

UniDisc™


Nowe poziomy wydajności i higieny

Radykalnie nowa konstrukcja dysku, która zmniejsza potrzeby czyszczenia przy jednoczesnym zwiększeniu przepływu nawet o 20%.

Dairy-eMotion.png

eMotion™


Dwukrotnie większa wydajność na kWh

Innowacja, która minimalizuje tarcie oraz zmniejsza zużycie energii i emisję CO2 przez wirówkę nawet o 70%.

Dairy-Bactofuge.png

Bactofuge®


Zwiększona pojemność na substancje stałe

Ciągłe odprowadzanie fazy stałej zapewnia nienaruszony i wysoce skoncentrowany strumień do dalszego przetwarzania lub jako wartościowy produkt uboczny. Dzięki temu możliwe jest zwiększenie wydajności separacji.

Innowacyjna Wirówka

Alfa Laval wynalazła pierwszą wirówkę talerzową i od ponad wieku jest liderem w rozwoju technologii wirówek. Cieszymy się, że możemy podzielić się z Państwem naszą wiedzą i doświadczeniem, które zdobyliśmy w tym czasie. Odwiedź naszą bazę wiedzy Innowacyjna Wirówka, aby dowiedzieć się więcej o postępie w dziedzinie oddzielania i krokach podejmowanych przez Alfa Laval w celu ciągłego rewolucjonizowania technologii dla osiągnięcia doskonałości biznesowej.

Separator Innovator 640x360