Produkty na bazie pomidorów
Pomidory są głównym składnikiem szerokiej gamy produktów, szczególnie w przypadku żywności gotowej do spożycia. Nowe pasty o lepszej konsystencji zyskują coraz większą popularność. Zwiększa się popyt na produkty o zmniejszonej zawartości soli i cukru.
Procesy
Innowacyjne rozwiązania Alfa Laval
Zawór Alfa Laval Unique SSV Long Stroke
Zmniejsza siły ścinania. Jest szeroko stosowany w obróbce produktów na bazie pomidorów, gdzie problemem jest pseudoplastyczność.
Pompa krzywkowa Alfa Laval SRU
Mocne, wytrzymałe i niezawodne pompy krzywkowe SRU zapewniają delikatne oraz wydajne pompowanie przy jednoczesnej minimalizacji uszkodzeń składników, substancji stabilizujących i cząstek stałych.
Głowice myjące Alfa Laval
Mocne uderzenie cieczy z czterech dysz obrotowych turbin Alfa Laval zapewnia szybkie i wydajne mycie zbiorników.
Armatura Alfa Laval
Stop Alfa Laval AL-6XN, dostępny jako materiał rur i kształtek, zapewnia odporność na korozję w przypadku produktów o wysokim zasoleniu lub niskim pH, jak produkty na bazie pomidorów.
Katalog produktów
Katalog części
Najnowsza dostępna wersja on-line katalogu 'Close at hand' części zamienne
Food logic
Logika w produkcji żywności - Kompletna oferta Alfa Laval dla przemysłu spożywczego