Alfa Laval - Revos draft dispense

Revos draft dispense

Alfa Laval Revos™ to kompaktowe urządzenie do rozlewu po zmieszaniu, które uwadnia koncentraty piwa i napojów w miejscu konsumpcji. Dzięki dystrybutorowi Revos, producenci piwa i napojów mogą uzyskać znaczące oszczędności w logistyce i łańcuchu dostaw, magazynując i transportując koncentraty luzem, a następnie uzupełniając je na chwilę przed podaniem zimnego piwa i napojów w pubach i restauracjach.

Revos draft dispense

Zmniejsz koszty i popraw swój profil zrównoważonego rozwoju serwując piwo beczkowe, cydr i wino z koncentratu z dystrybutora

  • Obniżenie kosztów transportu nawet o 65% dzięki zmniejszeniu ilości magazynowanych i wysyłanych koncentratów w całym łańcuchu dostaw do konsumenta
  • Podawanie od pięciu do dziesięciu razy większej ilości napoju z koncentratu, zajmującego mniej miejsca niż oryginalny produkt
  • Zwolnij miejsce pod ladą, a jednocześnie przechowuj i wydawaj więcej napojów niż kegerator z jedną beczką
  • Zwiększenie bezpieczeństwa w miejscu pracy i zmniejszenie nakładu pracy ręcznej poprzez wyeliminowanie częstej wymiany kegów podczas wydawania piwa
  • Lepsze zapewnienie jakości - widocznej dla konsumentów - dzięki monitorowaniu w czasie rzeczywistym temperatury, saturacji i stężenia

Alfa Laval Revos jest kompaktowym systemem rozlewu typu "post-mix". Umożliwia on rekonstytuowanie piwa i koncentratów napojów w taki sposób, aby odpowiadały profilowi smakowemu oryginalnego produktu w punkcie sprzedaży.

Uzyskaj koncentrat piwa alkoholowego lub bezalkoholowego  dzięki opatentowanej technologii odwróconej osmozy Revos™. Drastycznie obniż koszty i emisje dzięki transportowaniu koncentratu luzem, a następnie precyzyjnemu uwadnianiu napoju czystą, gazowaną wodą - bezpośrednio w punkcie sprzedaży lub w regionalnych zakładach pakowania za pomocą systemów rozlewu Revos.

Revos Draft Dispense, będący częścią szerokiego portfolio rozwiązań Alfa Laval dla przemysłu piwowarskiego i produkcji napojów, pomaga browarom, producentom napojów i ich klientom osiągnąć cele zrównoważonego rozwoju poprzez usprawnienie logistyki i łańcucha dostaw oraz redukcję kosztów.

Alfa Laval Revos projekt monitorowania rozlewu

Revos Draft Dispense monitoring 1

Kontrola/śledzenie proporcji

  • Dynamicznie reaguje na zmiany, aby zapewnić równomierne nalewanie
  • Uwzględnia zmienność przepływu na początku nalewania oraz w przypadku zmiany natężenia przepływu wody lub ciśnienia
Revos Draft Dispense monitoring 2

Jakość

 

  • Utrzymuje piwo i napoje zimne przez cały czas
  • Funkcja sterylizacji UV zapobiega rozwojowi mikroorganizmów po usunięciu chloru
Revos Draft Dispense monitoring 3

Ekran dotykowy

 

  • Udostępnia personelowi baru dane dotyczące każdego nalewu oraz objętości beczki i CO2
  • Udostępnia dane dotyczące czyszczenia, kalibracji i konserwacji pracownikom serwisu.
Revos Draft Dispense monitoring 4

Alarmy

 

  • Ostrzega personel o konieczności wymiany beczek, wymiany CO2 lub wezwania serwisu
  • Rozpoznaje problemy z urządzeniem lub wejściami
  • Pomaga zapobiegać nalewaniu poza specyfikacją
Revos Draft Dispense monitoring 5

Połączenie jako usługa

Zdalne monitorowanie i rejestrowanie zapewnia

  • Każdy nalew jest zgodny z wymaganiami
  • Czyszczenie przebiega zgodnie z planem
  • Analityka użytkowania dostępna dla browaru
.

Produkty

Revos kontra tradycyjny nalewak

Ochrona tradycji

  • Częstotliwość czyszczenia i środki chemiczne
  • Doskonały smak
  • Wrażenia przy nalewaniu (wygląd/tempo/nalewak)
shutterstock 603186737

Stały poziom ABV, CO2 i piany przy każdym nalewaniu

Dodatkowe korzyści

  • Revos Draft pozwala poznać specyfikę nalewania/objętość beczki
  • Samodzielne chłodzenie lub zintegrowane z systemem glikolowym
  • Recykling kegów/bez konieczności zwrotu lub czyszczenia

Trzy sposoby na bardziej zrównoważone piwo i napoje

System rozlewu Alfa Laval Revos jest dostępny w trzech wersjach:

  • Revos jest stosowany w celu pobierania koncentratu z piwnic barowych do kranów barowych
  • Mobilne urządzenie dozujące Revos do użytku w kawiarniach, na tymczasowych imprezach i stadionach, gdzie utrzymanie dużej ilości beczek na miejscu jest trudne.
  • Jednostka testowa Revos do testowania systemu dozowania na miejscu.

 

Ten sam wspaniały smak, teraz waży mniej

Dystrybutor Revos Draft dostarcza taką samą objętość piwa lub napoju z koncentratu, co większe opakowania alternatywne. Zwiększa to bezpieczeństwo pracy i zmniejsza liczbę obrażeń. Eliminuje to również kłopot związany z przechowywaniem i chłodzeniem kegów lub beczek na miejscu oraz ich zwrotem w celu uzyskania zwrotu kaucji.

System rozlewu Alfa Laval Revos™ służy do przygotowania piwa i koncentratów napojów w punkcie sprzedaży. Po oczyszczeniu zimnej i gazowanej wody, miesza ją z koncentratem, dostarczając zimny produkt bezpośrednio do kranu. Zintegrowany system monitorowania zapewnia precyzyjną kontrolę temperatury, ciśnienia i nasycenia dwutlenkiem węgla.

.

Serwis

Działania serwisowe dla instalacji spożywczych

Usługi Alfa Laval w zakresie systemów do produkcji  żywności pomagają zwiększyć wydajność systemów  poprzez maksymalizację wydajności procesów. Pozwala to na:

  • Nieustannie usprawnianej swojego działania, aby utrzymać przewagę konkurencyjną
  • Koncentrację na czasie sprawności, optymalności i dostępności
  • Maksymalizację zwrotu z inwestycji przez cały cykl życia instalacji do produkcji żywności. 

Dowiedz się więcej o ofercie usług serwisowych

process_men_ipad_joulestool.png

.

Aplikacje

Uzyskaj ofertę

Jakimi aplikacjami jesteś zainteresowany? *
Czy chciałbyś otrzymywać informacje o nadchodzących webinarach oraz wiadomości o produktach i usługach?