Alfadose
Modułowy system dozowania jest przeznaczony do kontrolowanego dozowania składników o dużej lub małej objętości bezpośrednio do głównego strumienia produktu.
Korzyści systemu Alfadose
- Opracowany we współpracy z branżą piwowarską
- Automatyczne sterowanie i koncepcja „plug-and-play” minimalizują zakres prac instalacyjnych na miejscu
- Higieniczna i kompaktowa konstrukcja oraz niskie wymagania konserwacyjne
- Stabilna i niezawodna praca oraz wyjątkowa precyzja dozowania
- Wszechstronny i łatwo dostosowujący się do różnych wymagań procesowych
W branży piwowarskiej i napojów moduł procesowy został zaprojektowany do dozowania i mieszania różnych cieczy w linii, aby uzyskać dokładny produkt końcowy w jednym kroku.
Alfadose może być używany do korygowania smaku i jakości piwa poprzez dodatek takich składników jak ekstrakt słodowy, ekstrakt chmielowy, barwnik, aromat itp.
System znajduje również zastosowanie przy dozowaniu i mieszaniu różnych składników w produkcji napojów bezalkoholowych.
Zasada działania
Dozowanie i mieszanie odbywa się poprzez ciągłą kontrolę proporcji przepływów poszczególnych składników za pomocą precyzyjnych przepływomierzy objętościowych lub masowych. Dozowanie składników jest wybierane na panelu sterowania w formie receptury. Automatyka instalacji, sterująca pracą systemu, otrzymuje ciągłe dane z przepływomierzy w liniach dozujących i reguluje prędkość pomp dozujących i/lub zaworów regulacyjnych, aby utrzymać zadane proporcje dozowania z wysoką dokładnością. Panel sterowania z PLC monitoruje pracę instalacji, a istotne dane procesowe są wyświetlane na kolorowym ekranie operatorskim, takie jak:
- aktualne i wymagane proporcje dozowania,
- aktualne i wymagane natężenia przepływu,
- akumulowana objętość produkcji,
- status instalacji,
- ustawienia sterownika,
- stany alarmowe.
Proporcje mieszania do produkcji oraz - w razie potrzeby - całkowita objętość partii produkcyjnej są ustawiane przez operatora. Praca systemu jest w pełni automatyczna, a sygnał zatrzymania jest wysyłany po osiągnięciu zadanej objętości produkcji. Cały proces jest monitorowany przez system zabezpieczający.
Usługi systemowe dla przemysłu spożywczego
Usługi systemowe dla przemysłu spożywczego Alfa Laval pomagają zwiększyć wydajność procesów przetwórstwa spożywczego. Korzyści są następujące:
- Ciągłe usprawnianie działań w celu utrzymania przewagi nad konkurencją
- Nacisk na niezawodność, optymalizację i dostępność
- Maksymalny zwrot z inwestycji w całym cyklu życia systemów przetwórstwa spożywczego
Więcej o naszej ofercie serwisowej do systemów przetwórstwa spożywczego