Twoja pasja zasługuje na najlepsze

Kiedy Twoją pasją jest warzenia piwa, to wiesz, że produkcja wysokiej jakości piwa wymaga wysokiej jakości urządzeń procesowych. Poznaj Alfa Laval Brew 20 - kompaktową wirówkę do piwa, specjalnie zaprojektowaną na potrzeby małych browarów. Wirówka została wyposażona w innowacyjne hermetyczne uszczelnienie osiowe oraz innowacyjne rozwiązania, które zapewniają minimalne natlenienie piwa bez zwiększania kosztów.

  • Wirówka dla małych browarów rzemieślniczych

  • Wydajność: 4-15 hl/h

  • Hermetyczne uszczelnienie osiowe eliminuje wzrostu zawartości tlenu

  • Łatwe użytkowanie i niskie koszty utrzymania

  • Moduł na ramie, gotowy do podłączenia i uruchomienia

Disc stack separator

Masz pytania na temat zastosowania wirówek w browarze?

Wielu piwowarów z mniejszych browarów rzemieślniczych nadal uważa, że wirówki są zbyt drogą inwestycją lub oferują niewielkie korzyści w procesie klarowania piwa. Jednak dzisiejsze moduły wirówkowe Alfa Laval zostały zoptymalizowane specjalnie dla małych browarów i wymagają niewielkich nakładów inwestycyjnych w porównaniu z konwencjonalnymi osadnikami. Zapewniają szybszą separację cząstek stałych, efektywniejsze zatrzymywanie związków aromatycznych i mniejsze straty produktu. Są rozwiązaniem, które oferuje długoterminowe oszczędności i doskonałą jakość piwa.

Chcesz wiedzieć więcej? Obejrzyj film video ze wskazówkami dla browarów rzemieślniczych lub posłuchaj piwowarów, którzy dokonali zmiany na wirówkę w swoim browarze.

Wybór odpowiedniej wirówki

Żadne dwa browary nie są takie same, co może stanowić wyzwanie dla znalezienia idealnego separatora dla piw. Alfa Laval ma wieloletnie doświadczenie w pracy z browarami rzemieślniczymi z całego świata. Nasi eksperci oferują unikalną wiedzę, aby upewnić się, że otrzymasz zoptymalizowane rozwiązanie, które zapewnia wyższą wydajność i jakość przy najniższych kosztach. Masz jeszcze pytania? Przejrzyj nasz przewodnik, aby uzyskać odpowiedzi ekspertów.

Brew 20: Innowacyjna separacja dla browarów rzemieślniczych

Alfa Laval wynalazła pierwszą na świecie wirówkę talerzową w 1883 r. i od tego czasu nieustannie rozwija technologię separacji. Zdobyte doświadczenia zostało wykorzystane przy konstruowaniu wirówki Brew 20, przeznaczonej dla małych browarów. Kompaktowa i energooszczędna wirówka Brew 20 jest łatwa w obsłudze przy minimalnych wymaganiach serwisowych, zapewniając niski całkowity koszt posiadania. Moduł dostarczany jest na solidnej ramie, gotowy do instalacji i uruchomienia. Dostawa modułu jest realizowana w ciągu zaledwie 12-16 tygodni. Brew 20 stanowi również inteligentne rozwiązanie poprawiające jakość i smak piwa, dzięki innowacjom, takim jak hermetyczne uszczelnienie osiowe, która umożliwia utrzymanie zawartości tlenu poniżej 10 ppb, bez konieczności stosowania drogiego CO2 lub odtlenionej wody.

Funkcje systemu Brew 20 zapewniają lepszą jakość piwa

Czy posiadasz mały browar rzemieślniczy lub marzysz o jego posiadaniu? Jeśli tak to mamy dla Ciebie odpowiednie rozwiązanie - wirówkę do piwa Brew 20, która pomoże poprawić jakość, konsystencję i smak piwa. To kompaktowa, łatwa w instalacji i użytkowaniu wirówka dla każdego, kto nazywa się prawdziwym piwowarem.

  • Łatwy i przyjazny użytkownikowi system
  • Trwała i niezawodna konstrukcja, dostosowana do produkcji każdego rodzaju piwa
  • Niskie koszty utrzymania
  • Kompaktowa konstrukcja, która pozwala browarom restauracyjnym osiągać takie same efekty jak dużym browarom 

Lepsza jakość piwa rzemieślniczego

Dla nas warzenie piwa to nie tylko urządzenia. Wybierając wirówkę Alfa Laval, ściśle współpracujesz z entuzjastami, którzy podzielają twoją pasję. Obejrzyj film, aby dowiedzieć się, jak pomogliśmy piwowarom rzemieślniczym przenieść piwo na wyższy poziom produkcji i jakości.

Alfa Laval Brew: rozwiązania, które rosną razem z Twoim browarem

Alfa Laval oferuje szeroką gamę technologii separacji dla procesu klarowania i polerowania piwa. Nasi eksperci w dziedzinie produkcji piw rzemieślniczych zapewnią odpowiednią technologię i wsparcie, potrzebne przy podwyższaniu mocy produkcyjnych czy zmian parametrów procesu.
Odwiedź stronę poświęconą wirówkom Brew aby dowiedzieć się więcej o kompletnym typoszeregu.

Brew 20 

  • Wirówka dla małych browarów rzemieślniczych
  • Wydajność: 4-15 hl/h
  • Hermetyczne osiowe uszczelnienie redukuje wzrost zawartości tlenu
  • Łatwa do użytkowania przez operatora przy niskich kosztach utrzymania ruchu 
  • Moduł na ramie, gotowy do podłączenia i uruchomienia

Brew 80

Brew 80

  • Wirówka dla małych browarów rzemieślniczych
  • Wydajność: 10-50 hl/h
  • Hermetyczne osiowe uszczelnienie redukuje wzrost zawartości tlenu
  • Łatwa do użytkowania przez operatora przy niskich kosztach utrzymania ruchu 
  • Moduł na ramie, gotowy do podłączenia i uruchomienia

Brew 250

Brew 250

  • Wirówka dla małych browarów rzemieślniczych
  • Wydajność: 40-140 hl/h
  • W pełni hermetyczna konstrukcja zapewnia brak wzrostu zawartości tlenu i niskie zużycie energii
  • Łatwa do użytkowania przez operatora przy niskich kosztach utrzymania ruchu 
  • Moduł na ramie, gotowy do podłączenia i uruchomienia

Brew 310

Brew 301

  • Wirówka dla małych browarów rzemieślniczych
  • Wydajność: 50-180 hl/h
  • Uszczelnienie OxyStop utrzymuje wzrost zawartości tlenu na minimalnym poziomie
  • Łatwa do użytkowania przez operatora przy niskich kosztach utrzymania ruchu 
  • Moduł na ramie, gotowy do podłączenia i uruchomienia
  • Automatyka firmy Siemens