Alfa Laval - Seria Brew

Seria Brew

Wirówki do piwa Alfa Laval od dawna umożliwiają browarom na całym świecie osiągnięcie wyższych wydajności, sprostanie zmianom popytu i utrzymanie rentowności. Stosowane w procesach klarowania wstępnego, oddzielania piwa zielonego, oddzielania brzeczki gorącej i odzyskiwania piwa, zapewniają minimalny poziom wychwytu tlenu podczas przechodzenia przez wirówkę i najwyższe standardy higieny.

Brew 750e 640x360

Wysoka efektywność separacji piwa w energooszczędnym procesie

  • Wysoka wydajność oddzielania piwa w połączeniu z energooszczędną pracą
  • Zwiększona wydajność klarowania: zmniejszone zanieczyszczenie filtrów przy klarowaniu wstępnym
  • Wysoka wydajność oddzielania piwa umożliwia szybszą rotację zbiorników fermentacyjnych
  • Zmniejszone straty produktu: wirowanie piwa daje bardziej skoncentrowane cząstki stałe w porównaniu z osadzaniem grawitacyjnym
  • Opatentowany sprzęt do warzenia piwa i hermetyczna konstrukcja prowadzą do niskiego lub zerowego poboru tlenu

Klarowanie poprzez separację pomaga zwiększyć stabilność końcowego piwa. Nasze urządzenia do warzenia piwa zapewniają delikatne obchodzenie się z produktem dzięki zastosowaniu unikalnej hermetycznej konstrukcji. System pomiaru zmętnienia oraz funkcja regulacji prędkości bębna pozwala na uzyskanie krystalicznie czystego piwa bez ciał stałych, jak również piwa zamglonego.

.

Typoszereg wirówek Brew

 

Brew 20

Wielozadaniowa wirówka dla browarów rzemieślniczych i małych browarów

Brew 20_product image_640x360.png

  • Wydajność do 15 hl/h
  • Niski wzrost zawartości tlenu dzięki hermetycznemu osiowemu wylotowi
  • Łatwa do użytkowania przez operatora
  • Moduł na ramie, gotowy do podłączenia i uruchomienia
  • Niskie koszty utrzymania ruchu

Chcesz wiedzieć więcej na temat najmniejszej wirówki piwowarskiej Alfa Laval? Wejdź na stronę Brew 20!

Brew 80

Wielozadaniowa wirówka odśrodkowa dla browarów rzemieślniczych

Brew 80

  • Wydajność do 50 hl/h
  • Niski wzrost zawartości tlenu dzięki hermetycznemu osiowemu wylotowi
  • Łatwa do użytkowania przez operatora
  • Moduł na ramie, gotowy do podłączenia i uruchomienia 

Brew 80 Plus

Wielozadaniowa wirówka odśrodkowa dla browarów rzemieślniczych

Brew 80 Plus

  • Wydajność do 50 hl/h
  • Niski wzrost zawartości tlenu dzięki hermetycznemu osiowemu wylotowi
  • Łatwa do użytkowania przez operatora
  • Moduł na ramie, gotowy do podłączenia i uruchomienia
  • Wyzwalanie odstrzału na podstawie mętności piwa
  • Automatyczna regulacja wydajności na podstawie mętności piwa na wlocie

Brew 301

Wielozadaniowa wirówka odśrodkowa dla małych browarów i browarów rzemieślniczych

Brew 301

  • Wydajność do 200 hl/h
  • Niski wzrost zawartości tlenu dzięki uszczelnieniu OxyStop
  • Łatwa do użytkowania przez operatora
  • Moduł na ramie, gotowy do podłączenia i uruchomienia
  • Wyzwalanie odstrzału na podstawie mętności piwa
  • Automatyka firmy Siemens

Brew 250

Wirówka dla małych i rzemieślniczych browarów

Brew 250

  • Wydajność do 180 hl/h
  • Zasilanie i wylot dokładnie w osi obrotu bąka wirówki
  • W pełni hermetyczne uszczelnienie - zerowy wzrost zawartości tlenu i niskie zużycie energii
  • Łatwa do użytkowania przez operatora
  • Moduł na ramie, gotowy do podłączenia i uruchomienia 
  • Wyzwalanie odstrzału na podstawie mętności piwa

Brew 250 Plus

Wirówka dla małych i rzemieślniczych browarów

Brew 250 Plus

  • Wydajność do 180 hl/h
  • Zasilanie i wylot dokładnie w osi obrotu bąka wirówki (Center to Center)
  • W pełni hermetyczne uszczelnienie - zerowy wzrost zawartości tlenu i niskie zużycie energii
  • Łatwa do użytkowania przez operatora
  • Moduł na ramie, gotowy do podłączenia i uruchomienia 
  • Wyzwalanie odstrzału na podstawie mętności piwa
  • Automatyczna regulacja wydajności na podstawie mętności piwa na wlocie
  • Automatyka firm Siemens lub Allen Bradley

Brew 350

Wirówka dla rzemieślniczych i średnich browarów

Brew 350

  • Wydajność do 300 hl/h
  • Zasilanie i wylot dokładnie w osi obrotu bąka wirówki (Center to Center)
  • W pełni hermetyczne uszczelnienie - zerowy pobór tlenu i niskie zużycie energii
  • Kompletny system 
  • Wyzwalanie odstrzału na podstawie mętności piwa
  • Automatyczna regulacja wydajności na podstawie mętności piwa na wlocie
  • Automatyka firm Siemens lub Allen Bradley

Brew 350 Skid

Wirówka dla średnich i rzemieślniczych browarów

Brew 350 Skid

  • Wydajność do 300 hl/h
  • Zasilanie i wylot dokładnie w osi obrotu bąka wirówki (Center to Center)
  • W pełni hermetyczne uszczelnienie - zerowy wzrost zawartości tlenu i niskie zużycie energii
  • Moduł na ramie, gotowy do podłączenia i uruchomienia
  • Wyzwalanie odstrzału na podstawie mętności piwa
  • Automatyczna regulacja wydajności na podstawie mętności piwa na wlocie
  • Automatyka firm Siemens lub Allen Bradley

Brew 450

Czynności wstępnego klarowania i polerowania w średniej wielkości browarach

beer_450_prod_new640x360_.png

  • Do 550 hl/h
  • Hermetyczna konstrukcja zapewniająca niemal zerowy pobór tlenu
  • Niski pobór mocy
  • Separator z kompletnym systemem towarzyszącym
  • Automatyka Siemens lub Allen Bradley
  • Wyzwalanie usuwania zanieczyszczeń stałych przez zmętnienie
  • Kontrola wydajności na podstawie mętności na wlocie

Brew 601 H

Wielozadaniowa wirówka odśrodkowa dla dużych browarów i browarów rzemieślniczych

Brew 501 H

  • Wydajność do 650 hl/h
  • Zasilanie i wylot dokładnie w osi obrotu bąka wirówki (Center to Center)
  • W pełni hermetyczne uszczelnienie - zerowy wzrost zawartości tlenu i niskie zużycie energii
  • Kompletny system, z pełną możliwością dostosowania do potrzeb Użytkownika
  • Wyzwalanie odstrzału na podstawie mętności piwa
  • Automatyczna regulacja wydajności na podstawie mętności piwa na wlocie
  • Automatyka firm Siemens lub Allen Bradley

Brew 2001e

Wielozadaniowa wirówka odśrodkowa dla dużych browarów i browarów rzemieślniczych

Brew 2001e

  • Wydajność do 750 hl/h
  • Zasilanie i wylot dokładnie w osi obrotu bąka wirówki (Center to Center)
  • W pełni hermetyczne uszczelnienie - zerowy wzrost zawartości tlenu i niskie zużycie energii
  • Kompletny system, z pełną możliwością dostosowania do potrzeb Użytkownika
  • Wyzwalanie odstrzału na podstawie mętności piwa
  • Automatyczna regulacja wydajności na podstawie mętności piwa na wlocie
  • Automatyka firm Siemens lub Allen Bradley

Brew 750

Czynności wstępnego klarowania i polerowania w dużych browarach

beer_750_prod_new640x360__.png

  • Do 1000 hl/h
  • Hermetyczna konstrukcja oznacza praktycznie zerowe ryzyko gromadzenia się tlenu
  • Niski pobór mocy
  • Wirówka z kompletnym systemem towarzyszącym
  • Wyzwalanie zrzutu cząstek stałych przez zmętnienie
  • Kontrola wydajności na podstawie mętności wlotowej
  • Automatyka Siemens lub Allen Bradley

Brew 750e

Czynności wstępnego klarowania i polerowania w dużych browarach

Brew 750e_640x360_new.png

  • Do 1000 hl/h
  • Hermetyczna konstrukcja oznacza praktycznie zerowe ryzyko gromadzenia się tlenu
  • Wyjątkowo niskie zużycie energii dzięki eDrive (napęd bezpośredni) i eMotion (zmniejszone tarcie powietrza)
  • Separator z kompletnym systemem towarzyszącym
  • Wyzwalanie zrzutu cząstek stałych przez zmętnienie
  • Kontrola wydajności na podstawie mętności wlotowej
    Automatyka Siemens lub Allen Bradley

Zwiększ swoją rentowność dzięki naszym wirówkom do piwa

Fat Lizard brewery_Heikki_truck_edit_640x360.jpg

Dzięki wirówce Brew 250 nasz roczny uzysk wzrósł o około 40.000 litrów. Oznacza to, że wirówka daje naszej firmie równowartość dodatkowych 80.000 euro rocznego zysku. Dodatkowo zwrot kosztów był szybki, około 18 miesięcy..

Przeczytaj historię Fat Lizard Brewery z Finlandii i dowiedz się, jak udało im się zwiększyć swoje moce produkcyjne z 23 000 litrów rocznie w 2015 roku do prawie miliona litrów w 2021 roku i jak wirówka Brew 250 pomogła im w osiągnięciu tego sukcesu.

Dowiedz się więcej

Plug-and-play z kompletnym systemem towarzyszącym

Zaawansowana technologia wirówek serii Brew wykracza daleko poza samą wirówkę. Aby mieć pewność, że uzyskasz najlepsze wyniki, Alfa Laval może dostarczyć cały zakres systemu, wraz ze wszystkim, co jest potrzebne do zapewnienia niezawodnego i efektywnego oddzielania. Obejmuje to rozwiązania automatyki, jak również wszystkie rurociągi, zawory i inne istotne elementy procesowe.

brew450 complete system
.
brew series where to use hero

Gdzie stosować Brew

Typowe zastosowania: wstępne klarowanie, oddzielanie zielonego piwa, oddzielanie gorącej brzeczki i odzyskiwanie piwa.

.

Brew 20 dla browarów rzemieślniczych

Twoja pasja zasługuje na to, co najlepsze. Dlatego właśnie powstała Alfa Laval Brew 20 - kompaktowa wirówka do piwa zaprojektowana specjalnie na potrzeby browarów i małych mikrobrowarów. W wirówce zastosowano unikalne hermetyczne uszczelnienie osiowe Alfa Laval, które oferuje innowacyjne rozwiązanie minimalizujące pobieranie tlenu bez zwiększania kosztów.

brew20 vignette

Nowa najwyższa linia w oddzielaniu piwa

Wirówki browarnicze Alfa Laval Brew 450 i 750 przenoszą naszą wiodącą technologię oddzielania stosów talerzy na wyższy poziom. Wirówki te, zbudowane w oparciu o unikalną konstrukcję Hermetic Design z dolnym zasilaniem, zapewniają niezrównane połączenie efektywnego oddzielania i oszczędności energii. Oznacza to zwiększenie wydajności i jakości produktu oraz lepsze możliwości w zakresie smaku i aromatu.

brew top of the lineV2

Take advantage of Alfa Laval features

All Brew models are developed with the benefit of Alfa Laval’s more than 130 years of experience with disc stack separation technology and our deep knowledge of customer processes. Find out how all that expertise has gone into unique features for improved separation performance.

featured brands vignette

Innowacyjna wirówka

Czy chcesz dowiedzieć się więcej o naszych innowacjach w technologii separacji? Kliknij na poniższy link. Alfa Laval jest wynalazcą pierwszego separatora talerzowego i od ponad wieku liderem w rozwoju technologii wirówek. Cieszymy się, że możemy podzielić się z Państwem naszą wiedzą i doświadczeniem, które zdobyliśmy w tym czasie. Odwiedź naszą bazę wiedzy Separator Innovator, aby dowiedzieć się więcej na temat postępu w dziedzinie oddzielania i kroków podejmowanych przez Alfa Laval w celu dalszego rewolucjonizowania technologii.

hss clara separator innovator640x360
.
.

Browary rzemieślnicze

Podziel się pasją do warzenia piw rzemieślniczych

Solutions for Craft brewers 640x360

Browary przemysłowe

Najlepsze urządzenia do produkcji najlepszego piwa

commercial brewing tank farm 640x360