Compacta
Alfa Laval Compacta separators support profitability in small-scale dairy operations. With compact, high-efficiency Alfa Laval dairy separators you get skimming and clarification that helps you make the most of your milk. The separators require minimal time and effort for operation, cleaning, and maintenance – enabling you to focus more resources on boosting your dairy’s productivity.
Experience the benefits of Compacta series, dairy separators for small-scale dairy
- Superior skimming and clarification efficiency and maintains premium product quality
- Minimal time and effort for operation
- Increased production flexibility and efficient CIP
- Excellent hygiene, FDA-approved food grade materials and automatic Cleaning-in-Place
Kupując wirówki do mleka Alfa Laval zyskujesz:
Więcej mleka
Kiedy każda kropla ma znaczenie, a jakość produktu i wydajność przetwarzania to wartości nadrzędne przy produkcji melka. Wirówki Alfa Laval serii H i D zostały specjalnie zaprojektowane do zapewnienia wysokiej wydajności odtłuszczania i klarowania mleka w małych zakładach mleczarskich. Samoczyszczące się wirówki zapewniają bezpieczną, delikatną i spójną obróbkę, która gwarantuje jakość produktu.
Oszczędność czasu i wysiłku
W małej mleczarni czas i wydajność pracy są kluczowe. Separatory Alfa Laval serii H i D są samowyładowcze, w porównaniu do separatorów o litych ścianach, oznacza to bardziej wydajną i bezproblemową obróbkę, bez konieczności ręcznego otwierania i czyszczenia.
Najwyższa higiena
Higiena ma kluczowe znaczenie w każdej mleczarni, dużej czy małej. Nasze separatory serii H i D stanowią mocną podstawę doskonałej higieny dzięki materiałom dopuszczonym do kontaktu z żywnością przez FDA i automatycznemu systemowi Cleaning-in-Place. Separatory są dostarczane z pełną dokumentacją wymaganą do spełnienia surowych norm higieny i bezpieczeństwa żywności.
Przetwarzanie mleka i śmietany
Jakość i cena są priorytetami w produkcji mleka i śmietany. Małe wirówki Alfa Laval oczyszczają mleko i odtłuszczają je z najwyższą wydajnością, jednocześnie delikatnie traktując produkt. Zapewniają klientom bezpieczne i smaczne mleko i śmietanę. Powstają produkty o najwyższej jakości.
Produkcja sera
Na całej drodze od mleka surowego do gotowego sera potrzebna jest pewność co do higieny, wydajności i jakości. Niewielkie separatory serii H i D Compacta są idealne do pierwszych etapów produkcji, tj: przetwarzania mleka z najwyższą wydajnością i starannością.
Questions and answers
Why should you have a separator for small-scale dairy processing?
Alfa Laval separators are designed based on the highest quality and hygiene standards. They are self-discharging, allowing dairy owners and production teams to focus on production rather than manual labor. Additionally, the high separation efficiency ensures that you can extract more value from your milk.
Which applications can it be used for?
Alfa Laval has a broad portfolio of separators designed for all dairy applications. The small-scale separators are ideal for small dairies, particularly for milk and whey skimming, as well as milk and whey clarification. These processes are typically used in the production of yogurt, cheese, and consumer milk products.
What makes Alfa Laval separators unique in the dairy industry?
Alfa Laval was born out of the innovation of the modern milk separator. And we have never stopped reinventing this technology. Today we offer a complete portfolio of solutions, covering the full scope of dairy separation applications. Our separators are engineered to help dairies achieve reliable uptime and improved yield, built with unique innovations, while maintaining the highest hygienic standards.
What can you expect?
When you run a small-scale dairy, the performance of your equipment is crucial for profitability. Our compact plug-and play separators add efficiency, simplicity, and reliability – increasing the value of small-scale dairy processing.
Testowanie, walidacja i skalowanie kolejnego rozwiązania separacyjnego
Bez względu na to, czy chodzi o modernizację linii produkcyjnej, czy o przeprowadzenie prób koncepcyjnych, Alfa Laval pomaga wybrać odpowiednie rozwiązanie separacyjne. Wystarczy skontaktować się z nami, aby umówić się na konsultacje i testy w jednym z naszych centrów testowych lub wynająć urządzenie do testów na miejscu.
Dowiedz się więcej o naszych separatorach do projektów badawczo-rozwojowych i pilotażowych
Innowacyjny separator
Chcesz dowiedzieć się więcej o naszych innowacjach w technologii separacji? Kliknij na poniższy link. Alfa Laval wynalazła pierwszy separator talerzowy i od ponad wieku jest liderem w rozwoju technologii wirówek. Cieszymy się, że możemy podzielić się z Tobą wiedzą, którą zdobyliśmy w tym czasie. Odwiedź naszą bazę wiedzy Separator Innovator, aby dowiedzieć się więcej o postępach w separacji i krokach podejmowanych przez Alfa Laval w celu dalszego rewolucjonizowania technologii.