Bierproductie

De bierproductie evolueert voortdurend door veranderende klantensmaken en een groeiende productvariatie. Wat gelijk blijft, is de drang om uitstekend bier te brouwen en tegelijk kosten, water en energie te besparen in deze intensieve sector. Alfa Laval beschikt over de apparatuur en expertise, ontwikkeld in decennia ervaring, om zowel grote brouwerijen als innovatieve craftbrouwers te ondersteunen bij het veilig aangaan van deze uitdagingen.

Voordelen van Alfa Laval’s professionele brouwapparatuur

Verbeterde controle en flexibiliteit om een breder assortiment bieren te brouwen
Opbrengst verhoogd met tot 10%
Verminderd waterverbruik in brouwprocessen tot wel 80%
Gerichte energiebesparing en minder afval – van 50% tot 80%
Maximale uptime en onderhoudsgemak

Of het nu gaat om ’s werelds grootste commerciële bierproducenten of om een door een familie gerunde ambachtelijke brouwerij, Alfa Laval heeft de knowhow en technologieën om klanten in staat te stellen een drank van hoge kwaliteit te leveren, terwijl zij tegelijkertijd winstgevende processen realiseren die water en energie besparen.

Alfa Laval begrijpt dat energie-efficiëntie en verantwoord waterbeheer centraal staan in brouwprocessen en benut zijn decennialange ervaring en expertise om met zijn ongeëvenaarde technologie en service een positieve impact te realiseren.

Slimmer brouwen: hogere kwaliteit, efficiëntie en flexibiliteit

Alfa Laval heeft een rijke geschiedenis in het ondersteunen van hoogwaardige bierproductie. De apparatuur levert topprestaties van het brouwhuis tot en met de verpakking.

Of het nu gaat om het upgraden van bestaande installaties of het bouwen van een nieuwe faciliteit – in samenwerking met Alfa Laval krijgen klanten een concurrentievoordeel dankzij gezamenlijke ontwikkeling gericht op het verhogen van opbrengst en kwaliteit, terwijl energie-efficiëntie continu wordt geoptimaliseerd en de watervoetafdruk wordt geminimaliseerd.

Dit helpt bij het implementeren van innovatieve circulaire systemen om uitstekend bier te brouwen met maximale beschikbaarheid, energieterugwinning en hergebruik van water, en opent de deur naar opgeschaalde en gediversifieerde productie.

Diversificatie is belangrijk nu brouwers te maken hebben met generatieveranderingen onder consumenten, die een breder aanbod van bieren verwachten – met een groeiende interesse in alcoholarme, alcoholvrije en functionele dranken. Flexibiliteit is cruciaal, en het portfolio van Alfa Laval met apparatuur van wereldklasse, gecombineerd met een cultuur waarin experts dagelijks de uitdagingen van klanten begrijpen, zorgt ervoor dat wendbare oplossingen wereldwijd door Alfa Laval-teams worden geleverd.