2025-07-01 Produkty

Alfa Laval Extend™ is sparking a sea change across the Dairy industry

W kontekście dążenia do bardziej zrównoważonego przetwórstwa żywności firma Alfa Laval opracowała pionierską technologię, która zrewolucjonizuje przetwórstwo mleczarskie poprzez radykalne zmniejszenie zużycia wody, chemikaliów i energii podczas pasteryzacji, zwiększenie czasu pracy i rentowności, a w rezultacie ochronę środowiska.

Extend™ firmy Alfa Laval to łatwy w montażu dodatek do wymienników ciepła, który znacznie ogranicza gromadzenie się bakterii w urządzeniach, a tym samym wydłuża czas pracy pasteryzatorów poprzez zmniejszenie konieczności czyszczenia na miejscu (CIP) i związanych z tym kosztów.

Dzieje się to poprzez przepuszczanie słabego prądu elektrycznego przez wymiennik ciepła, co powoduje redukcję biofilmu o 90–99%. Pozwala to bezpiecznie wydłużyć krytyczny odstęp między czyszczeniami do 12 godzin lub więcej, w porównaniu z obecnym standardem branżowym wynoszącym osiem godzin. Już teraz rozwiązanie to wykazuje swoją wartość w jednym z największych zakładów mleczarskich w Skandynawii.

Mleczarnia posiada dwie linie pasteryzacyjne, każda o całkowitej wydajności 70 000 litrów na godzinę, a po zainstalowaniu tej prostej technologii typu plug-and-play wyniki w pierwszym roku były imponujące.

„Wspólnie ściśle monitorowaliśmy każdy aspekt instalacji i z niecierpliwością czekaliśmy na rzeczywiste wyniki. To niewątpliwie wspólny sukces” – mówi Anna Andrys, kierownik ds. projektów strategicznych w Alfa Laval.

W ciągu roku w zakładzie mleczarskim Alfa Laval Extend™ zwiększył czas pracy o 50% po skróceniu przerw na czyszczenie o 30%. Oznacza to oszczędność 7000 m3 wody, 100 000 kWh energii i 35 ton środków chemicznych do czyszczenia.

Extend™ można zainstalować bez przerywania pracy. Jest dostępny w trzech różnych rozmiarach, co zapewnia kompatybilność z każdym wymiennikiem ciepła stosowanym w systemach produkcji mleczarskiej, niezależnie od marki.

Niedobór wody i konieczność efektywnego wykorzystania energii to kluczowe wyzwania stojące przed przemysłem mleczarskim, a Alfa Laval Extend™ odpowiada na te problemy, pomagając operatorom działać w sposób bardziej zrównoważony i osiągać cele środowiskowe przy jednoczesnej maksymalizacji wydajności.

Specyfikacja techniczna:

Wymiary: 15x 6 cm, waga: 350 g
Temperatura robocza: od -40°C do 105°C
Odporność chemiczna: odporny na popularne chemikalia czyszczące
Zgodność: CE, RoHS, Reach. W celu uzyskania dalszych informacji na temat zgodności prosimy o kontakt z Alfa Laval

Kontekst

W obliczu rosnących skutków zmian klimatycznych, zaostrzających się przepisów i wymagań konsumentów dotyczących bardziej zrównoważonej żywności, globalny przemysł mleczarski podejmuje wyzwanie zmniejszenia wpływu przetwórstwa mleka na środowisko.

Liderzy branży podejmują działania mające na celu zwiększenie zrównoważonego charakteru działalności, umożliwiając mleczarniom przetwarzanie większej ilości mleka przy wyższej wydajności i mniejszej ilości odpadów, zużycia wody, środków chemicznych i energii.

O Alfa Laval   

Umiejętność maksymalnego wykorzystania tego, co mamy, jest ważniejsza niż kiedykolwiek. Wspólnie z naszymi klientami wprowadzamy innowacje w branżach, od których zależy społeczeństwo, i wywieramy trwały pozytywny wpływ. Alfa Laval jest wiodącym światowym dostawcą najwyższej jakości produktów w dziedzinie wymiany ciepła, separacji i transportu płynów. Naszym celem jest pomoc miliardom ludzi w uzyskaniu energii, żywności i czystej wody, których potrzebują. Jednocześnie dekarbonizujemy flotę morską, która stanowi podstawę światowego handlu.

Jesteśmy pionierami w dziedzinie technologii i rozwiązań, które pozwalają naszym klientom w pełni wykorzystać potencjał zasobów. Wraz z rozwojem działalności naszych klientów, cel, jakim jest prawdziwie zrównoważony świat, staje się coraz bliższy. Firma jest zaangażowana w optymalizację procesów, odpowiedzialny rozwój i wspieranie postępu, aby pomóc klientom w osiągnięciu ich celów biznesowych i zrównoważonego rozwoju. Razem wytyczamy nowe szlaki pozytywnego wpływu.

Firma Alfa Laval została założona 140 lat temu, ma klientów w około 100 krajach, zatrudnia ponad 21 300 osób, a jej roczna sprzedaż w 2023 r. wyniosła 63,6 mld SEK (5,5 mld EUR). Firma jest notowana na giełdzie Nasdaq w Sztokholmie. www.alfalaval.com