2019-05-31 Produkty

Brew 20: Innowacyjna separacja dla browarów rzemieślniczych

Wielu piwowarów z mniejszych browarów rzemieślniczych nadal uważa, że wirówki są zbyt drogą inwestycją lub oferują niewielkie korzyści w procesie klarowania piwa. Jednak dzisiejsze moduły wirówkowe Alfa Laval zostały zoptymalizowane specjalnie dla małych browarów i wymagają niewielkich nakładów inwestycyjnych w porównaniu z konwencjonalnymi osadnikami.

Zapewniają szybszą separację cząstek stałych, efektywniejsze zatrzymywanie związków aromatycznych i mniejsze straty produktu. Są rozwiązaniem, które oferuje długoterminowe oszczędności i doskonałą jakość piwa.

Brew 20 - wirówka dla małych browarów rzemieślniczych

Wirówka Brew 20 przeznaczona jest dla małych browarów, browarów restauracyjnych i rzemieślniczych. Stanowi inteligentne rozwiązanie poprawiające jakość i smak piwa, dzięki innowacjom, takim jak hermetyczne uszczelnienie osiowe, która umożliwia utrzymanie zawartości tlenu poniżej 10 ppb, bez konieczności stosowania drogiego CO2 lub odtlenionej wody. Kompaktowa i energooszczędna wirówka Brew 20 jest łatwa w obsłudze przy minimalnych wymaganiach serwisowych, zapewniając niski całkowity koszt posiadania. Moduł dostarczany jest na solidnej ramie, gotowy do instalacji i uruchomienia.

  • Wydajność: 4-15 hl/h
  • Hermetyczne uszczelnienie osiowe eliminuje wzrostu zawartości tlenu
  • Łatwe użytkowanie i niskie koszty utrzymania
  • Moduł na ramie, gotowy do podłączenia i uruchomienia

Więcej informacji o naszej najmniejszej wirówce Brew 20 znajdziesz na stronie https://www.alfalaval.pl/brew-20

Znajdziesz tam też opinie Klientów i odpowiedzi naszych ekspertów na pytania piwowarów z całego świata:  

Dlaczego mały browar rzemieślniczy miałby rozważać technologię separacji?

W jaki sposób wirówka może poprawić smak i aromat piwa?

Dlaczego mielibyśmy używać separatora, jeśli warzymy mętne lub ciemne piwa?

Jak wirówka może pomóc nam podnieść wydajność produkcyjną?

Prześlij do nas swoje zapytanie aby poznać jaka wirówka będzie najlepszym rozwiązaniem dla Ciebie.   

 

 

Brew 20 Alfa Laval

Osoba kontaktowa

Marek Broecker

Sales Engineer Food Systems, Food & Water Business Division

+603 942 645
marek.broecker@alfalaval.com