Ekstrakcja oleju z awokado

Olej z awokado jest tradycyjnie produkowany z gorszej jakości owoców i często używany tylko w kosmetyce. Jednak Alfa Laval opracowała całkowicie nowy sposób tłoczenia oleju z awokado na zimno, co pozwoliło stosowac go w produktach żywnościowych. Wszystko czego potrzebujesz to specjalne sekcje w zakresie mycia, odpestkowania i obierania owoców. Na wszystkich pozostałych etapach ekstrakcji, można wykorzystać wysokiej jakości urządzenia Alfa Laval, które standardowo się stosuje do oliwy z oliwek.