Wyszukaj 

Formularz zapytania do Alfa Laval w

Proszę wybrać kraj

Przetwórstwo żywności

Producenci żywności mogą liczyć na technologie Alfa Laval, aby pozostać w zgodzie z najnowszymi trendami w produkcji artykułów spożywczych. Niezależnie od aplikacji, urządzenia do obróbki żywności, moduły i kompletne linie produkcyjne umożliwiają dostarczanie konsumentom produktów po konkurencyjnych cenach - zachowując najwyższy poziom higieny i pożądane właściwości smakowe.

  • Procesy
  • Urządzenia i rozwiązania
  • Usługi serwisowe

W zgodzie z najnowszymi trendami w produkcji artykułów spożywczych

Osiągnięcie pożądanego smaku, stabilnego okresu trwałości i niezrównanego poziomu higieny wymaga ścisłej kontroli czasu i temperatury procesu, a także starannie dobranych surowców i materiałów.

Sukces zaczyna się od zrozumienia, w jaki sposób można uzyskać jak najwięcej z każdego surowca i składnika - od suchych proszków do cukrów i cieczy, podatnych na ścinanie lub wrażliwych na ciepło składników, takich jak substancje wzmacniające smak i esencje. Dokładna obróbka, dozowanie i mieszanie składników pozwalają utrzymać niskie koszty produkcji poprzez zmniejszenie wycieków i odpadów.

Rozwiązania Alfa Laval zapewniają higieniczną produkcję, jak również wydajne i skuteczne rozwiązania do mycia w systemie CIP, zgodnie z najbardziej surowymi standardami higienicznymi.

Rozwiązania Alfa Laval pozwalają:

  • Zwiększyć wydajność produkcji i utrzymać długi czas operacji procesowych. 
  • Zmniejszyć straty surowców i produktu, przez jak najlepsze ich wykorzystanie
  • Zmniejszyć zużycie mediów pomocniczych, takich jak energia i woda oraz zredukować strumienie odpadowe. Np. filtry membranowe Alfa Laval pozwalają stworzyć tzw. strefę zerowego zużycia wody. Dobór właściwej pompy pozwala zredukować zużycie energii o nawet 50%.

Biuletyn near to informacje na temat rozwiązań Alfa Laval w zakresie zrównoważonego rozwoju w procesach higienicznych.

Dowiedz się więcej

Formularz zapytania

Zapytanie ofertowe o Przetwórstwo żywności